Ayam Kemangi Pedas

Tadi nya mau ikutan kontes ayam pedas. Eh lupa foto step by step nya krna lagi rariweuh beres" baru pulang kampung 🙈 oh iya ini ayam nya kalo mau di goreng dulu sebentar, bisa yaa. Klo mau langsung di masukin ayam nya juga bisa.. Tergantung selera masing-masing ya

Lebih banyak

Ayam Kemangi Pedas

Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4

Bandung -Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongdaging ayam
1 buahJeruk nipis
1 ikatdaun kemangi
secukupnyaAir
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
2 butirkemiri sangrai
1 ruaskunyit
Bumbu cemplung :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 cmJahe, geprek
2 cmLengkuas, geprek
1 buahSereh, geprek ambil putih nya
irisTomat,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis
2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang, masukan bumbu cemplung
3

Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, tambahkan air dan garam gula secukupnya.
4

Ungkep sampai matang, sampai air sedikit menyusut
5

Masukan daun kemangi, lalu siap disajikan