紅燒小排

麗麗
麗麗 @cook_14413624

#母親節食譜2019
好吃,下飯,大人小孩都愛吃,帶便當也適合。

紅燒小排

#母親節食譜2019
好吃,下飯,大人小孩都愛吃,帶便當也適合。

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預備食材

  1. 小排600克,酒2大匙,醋4大匙,冰糖6大匙,醬油7大匙(重口味可用8大匙),水10大匙,薑數片,蔥花適量

料理步驟

  1. 1

    小排洗淨,醬料全加在一起,小排加入拌勻,入鍋大火煮滾

  2. 2

    轉中大火煮15分,熄火泡1小時,吃前中大火繼續煮

  3. 3

    收乾,起鍋,灑上蔥花,享用

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