Sambel Goreng Kentang Udang

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

07.05.19
Buka puasa hari ini... Masyaa Allah enaknyaa 😍 favorit saya dn suami. Sekalian buat saur jg jd ga repot2 tgl gongseng sayur yg simpel buat temennya, menu saur siap deh😉

#SiapRamadan
#Antiribet
#cookpadcommunity_tangsel #sambelgorengkentang

Sambel Goreng Kentang Udang

07.05.19
Buka puasa hari ini... Masyaa Allah enaknyaa 😍 favorit saya dn suami. Sekalian buat saur jg jd ga repot2 tgl gongseng sayur yg simpel buat temennya, menu saur siap deh😉

#SiapRamadan
#Antiribet
#cookpadcommunity_tangsel #sambelgorengkentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang potong dadu
  2. 100 grudang kupas
  3. Bumbu halus
  4. 10 btrbawang merah
  5. 6 btrbawang putih
  6. 7-8 btrkemiri
  7. 15 buahcabe merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 btgsereh geprek
  12. Gula merah, garam, kaldu bubuk jika pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang menguning dan udang hanya sampai berubah warna saja.

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu halus, sisihkan dlu daun jeruk dan salamnya ya.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas, sereh hingga matang. Beri gula merah, garam.

  4. 4

    Setelah wangi dan matang beri sedikit air masukkan udangnya aduk biarkan meresap.

  5. 5

    Masukkan kentang aduk sampai bumbu rata dan meresap. Kalau sekiranya agak seret bisa tambah air sedikit2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa