Sambel Goreng Kentang Udang

wiwik sulistyana
wiwik sulistyana @wiwik_cook1505
Jakarta

Warisan Ibu

Sambel Goreng Kentang Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Warisan Ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 orang
  1. 500 gramkentang
  2. 250 gramudang
  3. Minyak goreng
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Daun jeruk
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu jamur
  10. Bahan di haluskan:
  11. 10Bawang merah
  12. 5Bawang putih
  13. 15cabe keriting
  14. 1 buahtomat
  15. 2 buahkemiri
  16. Lengkuas
  17. Jahe

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kupas kentang, cuci dan potong dadu. Kupas udang, cuci dengan air jeruh nipis (suapaya tidak amis) tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kentang sampai kuning keemasan, terakhir goreng udang.

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang dì haluskan dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula dan bumbu kaldu jamur.
    Koreksi rasa

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukkan kentang dan udang, aduk rata, matikan api dan angkat. Siap dì sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik sulistyana
wiwik sulistyana @wiwik_cook1505
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa