Balado Tempe Terong

Nelie Pandiangan
Nelie Pandiangan @cook_5347553
Trenggalek - Jombang

Resep ini adaptasi dari sebelah pnya'nya Jeng Kristina , tapi aku modifikasi sendiri , mkasih ya jeng resepnya , xixixi

Balado Tempe Terong

4 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adaptasi dari sebelah pnya'nya Jeng Kristina , tapi aku modifikasi sendiri , mkasih ya jeng resepnya , xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 bhterong ungu ukuran kecil (potong bulat2 agak tebel)
  2. 1 papantempe ukuran kecil (potong melebar jangan terlalu tebal/ tipis)
  3. 15 bhcabe rawit (sesuai selera, kalau aku suka pedes. hehe)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 bhtomat ukuran sedang
  7. 1 sdtterasi
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. secukupnyaminyak, untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tempe dan terong, jangan terlalu layu biar gag hancur pas dimasak. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek smua bahan (mentah, gag usah digoreng)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan yg sudah diulek hingga harum. (Tanek) Masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa. Icipi apakah rasanya sudah pas.

  4. 4

    Masukkan tempe dan terong. Aduk2 sekitar 1-2 menit hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan lalapan biar lebih nikmat dan makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelie Pandiangan
Nelie Pandiangan @cook_5347553
pada
Trenggalek - Jombang
punya suami yang demen makan bikin aku suka berkreasi dengan hal2 baru :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa