Lelehkan dcc dan campurkan dengan minyak sayur dinginkan. Mikser gula pasir, garam, telur dan sp sampai mengembang kental berjejak, kemudian masukan ayakan tepung,vanili dan coklat bubuk aduk balik hingga rata dengan spatula atau mikser sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata masukan lelehan dcc+minyak sayur kemudian aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Pisahkan 1/4 adonan dan campur dengan skm coklat (untuk bagian tengah brokus)

Tuang setengah sisa adonan brokus ke dalam loyang brokus yg telah dialasi dengan kertas baking dan kukus selama 10 menit, setelah 10 menit masukan adonan yg telah dicampur dengan skm coklat kukus kembali hingga 5 menit setelah 5 menit masukan semua sisa adonan brokus dan kukus kembali selama 30 menit. Setelah matang angkat, dinginkan oles dengan margarin sedikit kemudian taburkan dengan parutan keju dan sajikan.