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Ingredientes

  1. Para la masa de la pizza
  2. 320 gharina de trigo
  3. 1 tazaagua (caliente)
  4. 10 glevadura
  5. 5 gsal
  6. Ingredientes para la pizza
  7. 3 tiraspimiento rojo
  8. 2 tiraspechuga de pollo
  9. 3champiñones
  10. 4 cucharadastomate tamizado
  11. 1 paquetequeso mozzarella
  12. 3 cucharadasaceite de oliva
  13. 1 tazaarroz
  14. 10 gqueso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Poner el arroz a hervir yo lo he hecho en el microondas en seis minutos, pelar los champiñones

  2. 2

    Cortarlos en láminas. Por otro lado poner la harina en un bol, calentar la taza del agua en el microondas un minuto y añadir la levadura cuando esté deshecha lo añadiremos a la harina con la sal y mezclaremos todo los ingredientes y amasaremos

  3. 3

    Cuando la masa esté lista haremos una bola y la dejaremos reposar unos treinta minutos. En ese tiempo marcaremos con aceite en una sartén el champiñón y el pollo

  4. 4

    Pondremos la sartén y añadiremos el aceite del champiñón, añadiremos el arroz el champiñón y una tira de pollo a trozos reservando la otra tira de pollo. Y por último le pondremos el queso palmesano rallado y lo reservaremos. Poner un papel de horno y poner la masa encima para trabajarla

  5. 5

    Extender la masa para la pizza, rellenarla con el arroz que hemos preparado antes le añadiremos tomate por encima

  6. 6

    Luego le pondremos el queso mozzarella las tres tiras de pimiento y la pechuga que hemos reservado se la ponemos a tiras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veronica Jisbert Rico
Veronica Jisbert Rico @cook_15382918

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