Semur Ayam & Tahu Berkuah

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potong ayam
  2. 10 buahtahu putih
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas (digeprek)
  5. Secukupnyacengkeh bubuk
  6. Secukupnyabiji pala bubuk
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyagaram & penyedap
  9. 3 batokkecil gula merah
  10. Secukupnyaair matang
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 buahbawang merah
  13. 5 buahbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 3 buahkemiri (disangrai)
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 5 buahbawang merah (digoreng)
  19. 2 batangdaun bawang (iris halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam ½ matang & tahu hingga berkulit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, cengkeh, biji pala bubuk sampai harum lalu masukan ayam & tahu yg sudah di goreng tadi.

  3. 3

    Masukan air, gula merah, kecap manis aduk hingga air mendidih. Lalu masukin garam & penyedap koreksi rasa.

  4. 4

    Kalau rasa sudah pas tunggu sampai air sedikit menyusut lalu masukan bahan pelengkap dan siap untuk di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Dila Arifah
Ayu Dila Arifah @dilaarif354
pada
Tarakan, Kalimantan Utara

Komentar

Resep Serupa