預備食材

  1. 海苔 1片
  2. 小黃瓜 1/4條
  3. 1顆
  4. 蟹肉棒 2條
  5. 肉鬆 適量
  6. 白飯 1碗
  7. 薑黃粉(黃色) 適量
  8. 紫薯粉(紫色) 適量
  9. 甜菜根粉(紅色) 適量
  10. 蝶豆花水(藍色) 適量
  11. 南瓜粉(橘色) 適量
  12. 抹茶粉(綠色) 適量
  13. 美乃滋 少許

料理步驟

  1. 1

    白飯各別加入天然色粉拌勻做染色,蛋煎成玉子燒,再切成長條備用。

  2. 2

    一層一層鋪上染色飯(下面墊張烘焙紙,飯才不會黏到下面的海苔上)。

  3. 3

    鋪上保鮮膜後壓緊飯。

  4. 4

    翻面加上少許美乃滋後鋪上小黃瓜、玉子燒、蟹肉棒和肉鬆。

  5. 5

    捲起切片即可完成。

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Kate Tseng/維宇宙的早餐小食堂
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