Daging sapi rica rica pedeess

Desy Peratiwi
Desy Peratiwi @cook_5130071
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. sereh dimemarkan
  3. 2 lembar daun jeruk dirobek
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. sesuai seleracabe rawit
  7. 3 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe keriting
  9. 1 cmjahe
  10. 1/2 bijibawang bombai
  11. 6 sdmminyak
  12. secukupnyagaram . jika ingin memakai bumbu penyedap daging boleh juga
  13. 1 gelas air alias 250ml

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi. Kecil kecil aja supaya bumbu meresap dan cepet masak

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, jahe, dan cabe2an plus tomat. Sy haluskan dgn blender

  3. 3

    Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  4. 4

    Setelah bumbu harum. Masukkan daging. Biarkan daging setengah matang baru masukkan air.

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya. Biarkan hingga air kaldu tersisa sedikit. Jika ingin menambahkan penyedap boleh juga 😄.

  6. 6

    Udah deh.. siap santap. Opsi cabe rawit klo pecinta pedes silahkan dibanyakin. Klo aku sih cm kasih 8 biji aja soalnya level pedes masih medium. Xixixi selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Peratiwi
Desy Peratiwi @cook_5130071
pada

Komentar

Resep Serupa