Ayam woku pedass

Name: Ayam woku pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 ikat kemangi; 3 bh belimbing wuluh (iris); 2 btg sereh (iris tipis); 10 bh Cabe rawit (iris besar); 2 btg daun bawang (iris besar); 5 lbr daun kunyit; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 bh kemiri; 5 cm jahe; 5 siung bawang merah; 4 bh cabe keriting; 7 bh cabe rawit; Secukupnya garam dan penyedap

Morara @cook_5158864

Jakarta

Pedesnya nampoooolll 🔥🔥

Lebih banyak

Ayam woku pedass

Bagikan Cooksnap pertama

4 komentar

Morara @cook_5158864

Jakarta

Pedesnya nampoooolll 🔥🔥

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 ikatkemangi
3 bhbelimbing wuluh (iris)
2 btgsereh (iris tipis)
10 bhCabe rawit (iris besar)
2 btgdaun bawang (iris besar)
5 lbrdaun kunyit
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
2 ruaskunyit
2 bhkemiri
5 cmjahe
5 siungbawang merah
4 bhcabe keriting
7 bhcabe rawit
Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

1

Ayam nya boleh digoreng dulu atau tidak sesuai selera
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk,sereh dan cabe rawit
3

Lalu masukkan ayam dan aduk sampai ayam menjadi putih. tambahkan air lalu masak sampai ayam empuk
4

Terakhir masukkan belimbing, daun kemangi, dan daun bawang. Beri garam dan penyedap sesuai selera. setelah 5 menit matikan kompor dan siap dihidangkan