Ayam woku pedas

Iera Rose
Iera Rose @umikent

Ayam woku pedas

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong kecil)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 bhbawang putih
  4. 3 bhbawang merah
  5. 4 bhkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 bhkunyit
  8. 1 bhtomat
  9. 10cabe rawit merah (tumbuk asal)
  10. Daun jeruk
  11. Sereh
  12. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam asal hingga sedikit kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh dan tomat hingga matang dan harum. Masukan cabe rawit.

  3. 3

    Masukan ayam goreng, tuangkan air secukupnya biar agak terendam bumbu, masukan garam dan gula (cek rasa). Tunggu airnya surut dan ayam sdh lunak, masukan daun kemangi, aduk2 sebentar. Matikan kompor. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iera Rose
Iera Rose @umikent
pada

Komentar

Resep Serupa