"Ayam Sauce Asam Pedas"
Menu simple, sekejap jadi, siap untuk hidangan berbuka nanti...#AhlinyaAyam #SiapRamadhan
"Ayam Sauce Asam Pedas"
Menu simple, sekejap jadi, siap untuk hidangan berbuka nanti...#AhlinyaAyam #SiapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Potong dadu fillet ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan ±10menit. Lalu cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Campur semua bahan baluran. Aduk rata. Ambil ± 3 Sdm campur air ± 30ml.
- 3
Balurkan tepung basah ke fillet ayam, aduk hingga terbalur rata, masukkan dalam kulkas ± 15 menit. (Semakin lama semakin baik, karena bumbu lebih meresap).
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Agak banyak minyaknya. Lalu ambil fillet gulingkan diatas campuran tepung kering, cubit-cubit agar tepung meresap, kibaskan lalu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai fillet habis.
- 5
Oseng bawang putih, setelah harum masukkan jahe, lalu paprika, bawang bombay, lalu beri air secukupnya saja. Lalu masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir. Tes rasa, apabila sudah pas, masukan tepung maizena yg telah dicairkan sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yg sesuai.
- 6
Terakhir masukkan fillet goreng. Aduk rata sebentar, lalu matikan kompor, tata diatas piring saji.
- 7
Nikmati selagi hangat. Beri cocolan mayonnaise lebih nikmat. Gurih, asam, pedasnya menambah selera makan.
- 8
Selamat Mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Ada sisa dada ayam di kulkas jadi dimanfaatin buat bikin menu berbuka yang simple aja 🙂
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Lagi diet dan nyoba2 resep biar ga bosen sama makanan yang itu itu aja jadilah resep ini :D
-
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Bismillah.. weekend makan yg pedas2 dan seger kayak nya bikin nambah semangat deh.. okeh intip yuks cara buat nya yg simple and easy yg rasanya maknyuss andess dilidah. Happy Cooking 😍😍#DapuRini
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Menyambut Bulan Suci Ramadhan, udah boleh ni pilih-pilih menu buat sahur dan buka puasa. Hihii 😊#AnekaOlahanAyam#AntiRibet#SiapRamadan
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
“Ayam Asam Pedas” dari namanya aja udah ketauan kalau rasanya dominan asam dan pedas, seger banget. Ini pertamakali bikin asam pedas pakai bahan ayam, biasanya selalu ikan atau seafood. Bagi yang suka masakan asam pedas wajib di coba. Bagi yang suka masakan ayam berkuah juga wajib coba😊 bikinnya mudah sekali, dan karena saya pakai ayam bagian dada jadi cepat matengnya.....#AhlinyaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Tadi pagi pas jalan kaki ga sengaja ngeliat belimbing sayur di rumah tetangga melimpah ruah.. Akhirnya ngobrol2 sebentar dikasih satu kantong plastik.. yeaaayy rejeki..Biasanya saya sering masak asem2 tetelan pakai belimbing sayur, tapi karena yang ada stok daging paha ayam fillet.. akhirnya memanfaatkan yang ada ajaMet mencoba resepnya.. gampang kok 😊#CookpadCommunity_Jakarta#AhlinyaAyam#resepdapurade
-
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Kalau biasanya asam manis yg ini asam pedas 😊Selamat mencoba bunda
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar