Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilohati ayam
  2. 10 buahcabe merah besar
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4-5 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat besar
  6. 6 lembardaun jeruk
  7. 2-3 sdmgula merah
  8. 1 sdtgaram
  9. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati hingga matang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Blender: cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah diblender berserta daun jeruk hingga wangi atau matang, tambahkan gula merah, garam (koreksi rasa, kalo masih kurang tambah penyedap rasa ayam secukupnya) lalu masukkan hati ayam. Aduk rata semuanya, lalu Kecil kan api biarkan sesaat biar bumbu meresap dihati ayam.

  4. 4

    Koreksi rasa kembali, dan siap dihidangkan!

  5. 5

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
pada
Netherlands
saya dulu gak bisa masak sama sekali, taunya cuman hap!! makan enak 😄 tapi semenjak tinggal jauh dari orang tua saya akhirnya punya keinginan belajar masak. saya ingat oma saya dulu chef, mama saya seengganya bisa masak juga 😯... hm masa saya gak bisa???! 😒 akhirnyaaaa..... saya contact mama saya via skype waktu itu dan tanya resep semur (kalo gak salah saat itu 🙃) pertama kali masak pasti rasanya amburadul ya 😅😅😅 tapiiiii saya gak menyerah belajar lagi latihan lagi, rajin liat resep resep dan coba dipraktekkin dan Alhamdulillah jadi seneng memasak 🤗 dan sekarangpun masih suka belajar resep resep yang lain.resep yang ada dihalaman saya adalah dari berbagai narasumber, dan pastinya semoga bermanfaat buat orang banyak.salam memasak! 🍽😙🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa