Cara Membuat
- 1
Rebus daging babat sampai empuk..pakai api sedang.
- 2
Masukkan serai geprek..laos geprek..daun salam ke dalam air rebusan daging babat tadi campurkan sampai air rebusan tadi wangi.. jika daging babat blm empuk boleh tambahkan air lagi.. rebus lagi smpai empuk.
- 3
Halus kan bumbu.. Bawang merah..Bawang putih..jahe..kemiri.. kunyit.. merica..dan segenggam beras yg sudah di rendam...
- 4
Goreng bumbu halus beserta daun jeruk purut dan serai geprek lagi... goreng sampai naik bau wangi. ttup matikan api.
- 5
Masukkan Mie putih..mie kuning ke dalam air panas.. sebentar angkat tiriskan.
- 6
Setelah daging babat empuk masukkan bumbu halus yang sudah di goreng tadi.. aduk koreksi rasa.
- 7
Taburkan daun seledri dan daun bawang.. angkat.. siap sajikan.. bersama mie kawin putih kuning dengan sedikit perasaan jeruk nipis.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto Mie Praktis Soto Mie Praktis
pengen buat yang berkuah tapi ga ribet. kayaknya soto mie ala2 ini enak juga ^^ Mrs.Arya'sKitchen -
Soto mie Soto mie
Ingin makan yang segar dan berkuah, terpikirkan soto mie. Saya tinggal di surabaya dan tidak pernah menemui ada yang menjual soto mie.Pergi ke pasar dan beli bahan-bahan.Saya hanya memakai 2 sdm minyak goreng untuk menumis untuk mengurangi penggunaan minyak, jadi saya menumis bumbu halus di wajan anti lengket.Cuss dapur, monggo di coba mom.#PejuangGoldenApron2#sotomie#kreasigalia_minggu8#cookpaders#cookpadcommunity_surabaya#kreasigalia Galia salfitri -
Soto mie daging sapi bagian kepala Soto mie daging sapi bagian kepala
Daging sapi bagian kepala ini enak, mudah empuk. Lemaknya pun g banyak. Tpi ada bagian yg sedikit kenyal enak gtu. Saya pribadi suka. Hehe Umma Zhafran -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Dapat oleh2 mie dr tmn jd yaudah bikin soto mie Bogor ja walau gak lengkap krn Vey gak suka kikil tp di resep Vey tulis lengkap ko. Kaldu bisa bikin bykan trs simpen kulkas/freezer klo mo lbh lama. Pas mau tinggal hangatkan n tambah pelengkap ssi selera. Vera (Iboe's Kitchen) -
-
Soto Ala Mie Soto Ala Mie
Akan kusimpan dalam hati 😂😂 sebuah alasan terciptanya sesuatu yang ku kira penunda rasa lapar tapi ternyata menjadi obat penghilang lapar 😁😂 Umatul Choiriya -
Soto Mie Bogor Kuah Pedas Soto Mie Bogor Kuah Pedas
Jadi rencana awal mau masak soto mie Bogor tapi karena daging, risol bihun, dan jeruk purut ga ada jadi inilah hasil akhirnya 😂😂😂 Farah tanpa Quinn -
Soto Mie Sederhana Soto Mie Sederhana
Alhamdulillah dapat jatah daging kurban dari Pak RT, berhubung dagingnya campur2, rasanya Soto Mie lah yang paling pas untuk dibuat,,,,,#bancakanonlinecookpad#ebook Srie Wardaningsih -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Haloo semuaa, akhirnya bisa ikutan posbar soto ini walaupun uploadnya bener bener last minute 😆Kenapa soto mie bogor? Se-simple karena aku lahir dan besar di Bogor, jadi dari berbagai macam soto, soto mie ini jadi top 5 ku, semoga resepnya bermanfaat yaa,,#SemangkukSoto#GAS2025#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Pawon Buneng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar