Udang tiger saos sambal

Kiky Antonia
Kiky Antonia @cook_2009646

Yang difoto tinggal 3 ekor, sudah selesai dimakan baru ingat foto 😅. Udang bisa diganti cumi2 atau kepiting. Untuk kepiting, kepiting yang sudah di potong2 di tumis dulu dengan bawang putih cincang.

Udang tiger saos sambal

4 orang berencana membuat resep ini

Yang difoto tinggal 3 ekor, sudah selesai dimakan baru ingat foto 😅. Udang bisa diganti cumi2 atau kepiting. Untuk kepiting, kepiting yang sudah di potong2 di tumis dulu dengan bawang putih cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gudang tiger
  2. 1 buahbawang bombay kecil, dicincang
  3. 3s.m saos sambal
  4. 2bawang prei klo suka, diiris serong
  5. 1/2s.t garam (sesuai selera)
  6. Sedikitvetsin klo suka
  7. 1/4s.t merica
  8. Bumbu halus:
  9. 8bawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5lombok merah besar
  12. 20cabe rawit (biar pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang tali dibagian punggungnya.

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan minyak kurang lebih 5 s.m sampai halus.

  3. 3

    Masukan bumbu halus, saos sambal, bawang bombay ke dalam wajan, masak sampai kelihatan kering dan keluar minyak. Masukan garam, vetsin. Incipi rasanya.

  4. 4

    Masukan udang, tumis sampai berubah warna, tambahkan air setengah gelas. Masak sampai mendidih, masukan bawang prei, merica, masak sampai meresap dan bumbu mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky Antonia
Kiky Antonia @cook_2009646
pada

Komentar

Resep Serupa