Rancang ati ampela

nadyaRecipe
nadyaRecipe @cook_14170887
jakarta selatan

Hi semuanya, kali ini aku masak resep rahasia keluarga aku, sebenarnya ini resep masakan di peruntukan untuk orang yg sedang sakit, bubur terus terkadang kita bosan,resep ini saya bagi supaya bermanfaat dan bisa membantu, karena terdapat banyak rempah2 di dalam resep sederhana keluarga saya ini 😊 dan insyaallah bisa sembuh.. oh iya satu lagi untuk isiannya bisa di ganti, ati,atau ayam bahkan daging tergantung selera💕

Rancang ati ampela

6 orang berencana membuat resep ini

Hi semuanya, kali ini aku masak resep rahasia keluarga aku, sebenarnya ini resep masakan di peruntukan untuk orang yg sedang sakit, bubur terus terkadang kita bosan,resep ini saya bagi supaya bermanfaat dan bisa membantu, karena terdapat banyak rempah2 di dalam resep sederhana keluarga saya ini 😊 dan insyaallah bisa sembuh.. oh iya satu lagi untuk isiannya bisa di ganti, ati,atau ayam bahkan daging tergantung selera💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pcsati&ampela
  2. 1 bungkustahu putih
  3. Irisan bahan
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 ruaslengkuas
  7. 3 ruaskunyit
  8. 6 ruasjahe
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Air 400mll
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan atiampela, iris dadu lalu rebus sebentar supaya tidak berbau amis.

  2. 2

    Potong dadu tahu putih lalu goreng sebentar hingga kecoklatan (jangan terlallu kering)

  3. 3

    Tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih yg telah di iris hingga sedikit layu

  4. 4

    Lalu tumis jahe,lengkuas,kunyit (yg telah di iris) serta daun salam,daun jeruk dan batang sereh hingga harum.

  5. 5

    Setelah bumbu sudah harum masukan ati yg telah di rebus dan tahu yg telah di goreng, aduk rata.

  6. 6

    Lalu tambahkan air,gula,garam (secukupnya) diam kan hingga mendidih/bumbu meresap

  7. 7

    Dann foila masakan sudah jadi, jika kalian ingin pedas bisa di tambahkan irisan cabai 😊 semoga resep ini bermanfaat ya semuanya, dan bisa juga di makan saat kita sahur.. emm segar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadyaRecipe
nadyaRecipe @cook_14170887
pada
jakarta selatan
1.cooking with love 💕2. memasak tidak harus dengan bahan dasar yang mahal dan susah di cari 😊3.saya memberikan resep yg simple dan mudah di aplikasikan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa