Cake Kenari Sukade

Andi Pretty
Andi Pretty @cook_5379062

Cake ini kesukaan keluarga saya klo pas lebaran... Kalo saya sih sukanya makan pas masih hangat.. Kerasa banget butter sm wanginya harum

Cake Kenari Sukade

Cake ini kesukaan keluarga saya klo pas lebaran... Kalo saya sih sukanya makan pas masih hangat.. Kerasa banget butter sm wanginya harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 10 butirtelur bebek, suhu ruangan
  2. 1 GelasGula Pasir
  3. 1 (1/2 Gelas)Tepung terigu
  4. 2 GelasMentega
  5. secukupnyavanila bubuk
  6. 2 sendok makanCoklat bubuk
  7. Bahan Olesan dan Toping :
  8. Selai Nanas
  9. Susu Kental Manis
  10. Sukade kulit Jeruk
  11. Kenari
  12. Kismis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mikser Gula pasir, mentega, dan vanilli hingga tercampur dan agak berwarna putih

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu, dan mikser dengan kecepatan tinggi hingga rest

  3. 3

    Bila sudah rest, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur semua. Turunkan satu speed putaran mikser, supaya tepung tidak beterbangan.

  4. 4

    Setelah tercampur semua, siapkan dua loyang segi empat, saya pakai loyang anti lengket masing2 ukuran 18cm. Bagi dua adonan di kedua loyang tersebut. Satu adonan putih, satunya tambahkan coklat bubuk, aduk rata dan tuang ke loyang yg satunya

  5. 5

    Panggang di oven dengan api sedang, 30 menit di api tengah dan 15 menit di api atas..

  6. 6

    Periksa cake dengan menusukkan lidi di bagian tengah cake.. Jika lidi bersih, artinya cake sdh siap, atau jika sudah tercium wangi cake.

  7. 7

    Jika cake sudah matang, ketika masih di loyang, panas-panas oleskan mentega di atas cake. Keluarkan cake, dan oleskan juga mentega di bagian bawah cakenya

  8. 8

    Atur cake coklat di bagian bawah, olesi dengan selai nanas, taburkan sukade cincang, kenari yang telah di sangrai dan kismis. Tuangkan susu kental manis di atasnya. Tutup dengan cake putih.

  9. 9

    Diatas cake putih, oleskan susu kental manis dan taburkan kismis. Saya pakai kismis import yang besar, jadi saya chop biar tidak kegedean banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Pretty
Andi Pretty @cook_5379062
pada

Komentar

Yolin
Yolin @yolinjaynic
Mba, sukade kulit jeruk beli dimana? merk apa yg enak? Trims

Resep Serupa