蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當

文迪二十六歲餐桌
文迪二十六歲餐桌 @cook_16890376
香港

全片在:https://youtu.be/zDme7AytP-c

簡單的蔥煎雞翼,加上蒜頭、黑椒、青蔥,惹味十足!
青椒里的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產生,也有抗老化的功效,所以女士吃青椒有莫大益處!而維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富,所以我蠻喜歡煮青椒來吃喔,大家可以參考看看 ♪

有興趣可查看影片>>
【Youtube】:https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】:mandee.cook.at26

蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當

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全片在:https://youtu.be/zDme7AytP-c

簡單的蔥煎雞翼,加上蒜頭、黑椒、青蔥,惹味十足!
青椒里的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產生,也有抗老化的功效,所以女士吃青椒有莫大益處!而維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富,所以我蠻喜歡煮青椒來吃喔,大家可以參考看看 ♪

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 雞翼
  2. 雞翼 6 隻
  3. 蒜蓉 3 瓣
  4. 醬油 1 湯匙
  5. 米酒 1 湯匙
  6. 1/2 茶匙
  7. 黑胡椒 適量
  8. 胡椒粉 適量
  9. 1 棵
  10. 日式竹輪青椒絲
  11. 竹輪 1 條
  12. 青椒1個
  13. 醬油 1 茶匙
  14. 味醂 1 茶匙
  15. 白芝麻 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    <<全片 https://youtu.be/zDme7AytP-c>>
    蔥洗淨切細備用。

  2. 2

    雞翼洗淨擦乾,加入蒜蓉、醬油、米酒、黑胡椒、白胡椒、糖,醃半小時。

  3. 3

    青椒洗淨切絲,竹輪切斜片備用。

  4. 4

    油鍋中火燒熱,青椒炒至略軟後,加入竹輪。

  5. 5

    加入調味及白芝麻炒香,完成。

  6. 6

    另起一油鍋,中小火燒熱,放入雞翼煎至兩面金黃色後,加回剛才的剩餘醃料,煮至雞翼熟透。

  7. 7

    最後加入蔥炒香拌勻,完成。

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繁忙的二十六歲 想要好好打理自己的生活做些喜歡吃、又漂亮的料理料理的過程及結果 都想好好紀錄由心享受 ♪煮食隨記🍱【Instagram】文迪二十六歲餐桌【Youtube】文迪二十六歲餐桌www.youtube.com/channel/UCmqmdRH91u5RO1McQnB3r_Q
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