Apam Gula Habang ala Sukma

Lihat resep apem mbak Sukma, saya langsung teringat jajanan masa kecil saya dulu. Resep saya modif dg menambahkan gula merah.
Apam gula habang, atau apem gula merah,dulu sering beli ini di pasar, dimakannya dicocol dg kelapa muda parut.
Masa bulan puasa seperti sekarang ini, kue ini salah satu jajanan yang dijual di pasar wadai, pasar yang menjual makanan selama bukan Ramadan.
What a sweet memory :)
1 resep menghasilkan 1 loyang bulat diameter 14 cm dan 7 pc cetakan kecil
#kueapemlingga
#apem #recook_sukma_cuisine #kulinerbanjarlingga #WanilahMeolah #Kaganangan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019
Apam Gula Habang ala Sukma
Lihat resep apem mbak Sukma, saya langsung teringat jajanan masa kecil saya dulu. Resep saya modif dg menambahkan gula merah.
Apam gula habang, atau apem gula merah,dulu sering beli ini di pasar, dimakannya dicocol dg kelapa muda parut.
Masa bulan puasa seperti sekarang ini, kue ini salah satu jajanan yang dijual di pasar wadai, pasar yang menjual makanan selama bukan Ramadan.
What a sweet memory :)
1 resep menghasilkan 1 loyang bulat diameter 14 cm dan 7 pc cetakan kecil
#kueapemlingga
#apem #recook_sukma_cuisine #kulinerbanjarlingga #WanilahMeolah #Kaganangan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, sagu, garam, gula pasir dan ragi instant. Aduk rata. Rebus santan dan gula merah lalu saring, dinginkan,
- 2
Tuang larutan gula merah dan air kelapa ke campuran tepung, aduk rata dg whisk sampai tidak bergerindil
- 3
Diamkan adonan sampai mengembang 2 x lipat, sekitar 1 jam. Tutup dg serbet bersih. Selama menunggu adonan mengembang bisa panaskan kukusan dan mengukus kelapa muda dg garam dan pandan, buat cocolannya
- 4
Setelah adonan mengembang, berbusa2 permukaannya, aduk, lalu tuang memenuhi cetakan. Cetakan loyang, dialasi kertas dan dioles minyak. Cetakan plastik, cukup dioles minyak saja.Kukus dg api kecil-sedang supaya permukaan tdk bergelombang. Kukus 20 menit
- 5
Setelah matang, sajikan apem dg kelapa parut
Resep Serupa
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Ada sisa ragi instant setengah bungkus, jadi buat apem gula merah setengah resep. Pas ada santan dan kelapa parut.Resep yg ditulis adalah setengah resep, sesuai yg saya buat.Source: mbak Rahma Bule @cook_280182#PejuangGoldenBatikApron fianty -
Apam Gula Habang Apam Gula Habang
Apam Gula Habang atau Apem Gula Merah merupakan salah satu kue khas Banjar yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Rasanya legit karena dalam campuran adonan menggunakan santan dan terlebih lagi ditaburi dengan kelapa setengah tua yang diparut. Memang perpaduan yang pas. Biasanya saya dan mama menikmati kue apam ini dengan secangkir teh 😂 katanya mengingatkan suasana santai di kampung. Untuk resep apam saya recook dari Dapur Ala Mama Jasmine. #WeekendChallenge #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_Banjarbaru Silva Malexhi -
17.4~ Apem Gula Merah 17.4~ Apem Gula Merah
Sering lihat aneka jajanan pasar, salah satunya apem kukus gula merah. Saatnya mencoba sendiri dirumah dan tanpa tepung terigu pastinya. Alhamdulillah 🤗#JemputRejeki#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id Juni DwiAnggiani -
Apem Pisang Gula Merah Apem Pisang Gula Merah
Bismillah..jajanan tradisional identik dg parutan kelapa..terasa yummy pas dimakannya..manis kuenya..gurih kelapanya..jadi pas aja dilidah..macam apem gula merah ini..yg dipadukan dg pisang yg mau pingsan🤭🤭tinggal aduk2..Let's cuuuzz#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar28/5 lina NH -
Apem mekar tape singkong dan tips2nya Apem mekar tape singkong dan tips2nya
Selalu suka sama resepnya mak Frida ini. Resep simple dan apemnya enak lembut. Apem mekar karena ada tape singkong dan ragi instant di dalamnya.Perlu diperhatikan juga beberapa hal yang membantu membuat tape mekarSaya recook lagi utk kesekian kalinya#kueapemlingga#pr_tapedeeh #apemtapemekar #apemtapesingkong Frielingga Sit -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Jajanan pasar yang enak salah satunya yaaa apemm apalagi ditambah dengan parutan kelapaa... enak banget yaa..Request dari keluargaa mau apem yang kayak dijual dipasar...Untung nemu resep yang simple banget dann rasanyaa enakk ada di @nhm_kitchenTerimakasih mbak untuk resepnyaa... enak dan langsung ludess habis..Yukk marii bikinn 👩🏻🍳#PekanPosbar Hasami_Kitchen -
Apem mekar tape singkong Apem mekar tape singkong
Masih topik yg sama, tape 😀Recook lagi resepnya mbak FridajoincoffeeBanyak saya modif dari resep aslinya. Memakai gula jawa dan hanya memakai tape dan ragi utk bahan pengembangnya. Apem enak dan lembut, cocok banget disajikan dg kelapa muda parut.Sebelumnya saya pernah memuat resep hampir serupa.Kue mangkok gula merah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/656698-kue-mangkok-gula-merah danBolkus Gula Jawa mekar mewangi, no mixer https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1340516-bolkus-gula-jawa-mekar-mewangi-no-mixerMasing2 dg kekhasannya sendiri2#kueapemlingga #apemgulamerah Frielingga Sit -
Apem gula Aren gluten free Apem gula Aren gluten free
Apem Termasuk salah satu jajajan khas tradional. Saat ini banyak sekali aneka apem. Saya suka sekali apem gula aren dan versi gluten free dimana saya menggunakan tepung mocaf (singkong). Aromanya makin mantap karena pas banget dengan bahan singkong, tepung beras, santan dan gula aren. Makin mantap lagi saat makan ditaburi kelapasuka banget sama jajanan pasar apalagi dikukus plus pakai tepung bebas gluten.. perpaduan yang pas dengan kelapa dan santan serta gula aren / merah#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #Apem #ApemGulaAren #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen -
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Notes : saya ngga punya gula merah, adanya gula palem. Jadi gula merah diganti gula palem..Ini yang masak istri saya,, saya cuma jadi asisten aja.Btw, ini jadinya banyak banget, kalau dimakan sendiri, lebih baik bikin 1/2 resep saja Mega Siswindarto -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Untuk acara pengajian kemarin saya membuat kue apem gula merah. Biasanya saya buat apem yang hanya memakai gula pasir. Nah kemarin kepikiran untuk menambahkan gula merah ke dalam adonan, dan hasilnya tidak mengecewakan. yusinta suroso -
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Bikin kue apem gula merah, pakai resep mertua, di sini saya tambahkan santan dan pakai cetakan cup cake, dulu mertua cuma pakai air dan pakai loyang bulat besar, dan saya hanya bikin ½ resep saja.#CookpadCommunity_Kalbar Lita Johani -
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Assalamualaikum wr wbJumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. AamiinAlhamdulillah msh diberi kesempatan aktifitas di dapur, kangen banget sm cemilan jadul, makanan waktu jaman msh sekolah dulu, salah satu cemilan jadul yg kami sukai adalah Apem, kali ini saya mau membuat Apem Gula Merah, biar lebih wangi lg merebus gula merahnya dicampur daun pandan, woow tambah wangi aroma gula merahnya, cemilan Apem ini jd kesukaan keluarga, disantap hangan dengan parutan kelapa berasa nikmat dan empuk, mau disantap tanpa parutan kelapa juga legiit.. sangat pas saat dirumah saja kebetulan lg musim hujan, penginnya ngemil terus.Bismillah#PejuangGoldenApron3 Mirah Mirah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar