Nasi Pecel

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Baru balik dari mudik dan belum bisa move on dari makanan khas daerah saya, yaitu nasi pecel. Di kampung saya, nasi pecel bisa disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam bahkan supper alias makan tengah malam. Banyak yg jualan di pinggir jalan buka dari jam 7 malam hingga subuh. Pas mudik kemarin cuma mkn pecel satu kali dan masih blm puas, eh adik saya yg balik mudik belakangan disangoni 1 kg sambal pecel buatan ibu saya, dan berbaik hati mengantar ke rumah. Jadilah saya 3 hari berturut2 sarapan nasi pecel dan belum bosan...

Sesuai judulnya, yg saya share di sini nasi pecelnya yah bukan sambel pecelnya. Sambelnya dibuatin ibu di kampung, nanti lah kalau sudah dapat resep dan takaran bumbunya saya share di sini.

Kabur dulu ah sebelum ditimpuk ulekan sama ibu2 cookpad 😜😜😜

Nasi Pecel

Baru balik dari mudik dan belum bisa move on dari makanan khas daerah saya, yaitu nasi pecel. Di kampung saya, nasi pecel bisa disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam bahkan supper alias makan tengah malam. Banyak yg jualan di pinggir jalan buka dari jam 7 malam hingga subuh. Pas mudik kemarin cuma mkn pecel satu kali dan masih blm puas, eh adik saya yg balik mudik belakangan disangoni 1 kg sambal pecel buatan ibu saya, dan berbaik hati mengantar ke rumah. Jadilah saya 3 hari berturut2 sarapan nasi pecel dan belum bosan...

Sesuai judulnya, yg saya share di sini nasi pecelnya yah bukan sambel pecelnya. Sambelnya dibuatin ibu di kampung, nanti lah kalau sudah dapat resep dan takaran bumbunya saya share di sini.

Kabur dulu ah sebelum ditimpuk ulekan sama ibu2 cookpad 😜😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi putih
  2. 1 ikatkangkung, rebus
  3. 1 genggamtauge, rebus
  4. 1 sdmbumbu pecel
  5. 20 mlair panas
  6. sesuai seleraPelemgkap: tempe goreng, rempeyek kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu pecel dengan air panas dan aduk rata hingga bumbu pecel larut seluruhnya. Sisihkan.

  2. 2

    Tata nasi dalam piring. Tambahkan kangkung dan tauge, lalu siram dengan sambal pecel. Sajikan dengan tempe goreng dan rempeyek.

  3. 3

    Udah gitu aja ya bu ibu. Saya mau lanjut makan nasi pecelnya dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (5)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Yummmyyy! Duh kebayang banget kres kres rempeyek nikmat balur bumbu kacang 😍

Resep Serupa