Bakwan Sayur
Waahh.., agak kacau waktu cobain bikin bakwan sayur ini.., btw resepnya saya googling dari berbagai sumber.., takarannya kira2, isian sayurnya sesuai selera. Kenapa kacau? Karena saya kira2 semua, terus waktu goreng bakwan ( kalo di Bandung namanya bala-bala ) .., si bakwan mencar kemana2.., engga nyatu sama adonan tepungnya 😨🤦🏼♀️. Jadi saya tambahin tepungnya lagi, terus cobain goreng, masih mencar2, tambahin tepung lagi dikit2, *tepung beras yg saya tambah.., karena tepung segitiganya abis, ada sih yang baru tp males buka 😅. Daan semakin ditambah tepung berasnya.., adonan dan sayurnya nyatu.., tapi koq ga crunchy kres kriuk maknyus yahh.., jadi lah saya buka itu tepung segitiga yang baru.., daan anak saya bangunnn jadinya buru2 gorengnya.., gendut2.., jadiii hasilnya engga gitu kriuk diluar lembek di dalam 😝. Kebanyakan tepung juga siihh hahahaha .. . Next time betterrrrr .., semangatttt ( fotonya juga engga banget.., asal ada foto maksudnya wekss ).
Sayurnya bisa ditambahin buncis atau jagung.
perbandingan jumlah tepung serbaguna lebih besar dibanding tepung berasnya yaa.., kayanya bisa crunchy dehh ..
#fifi_olahansayur
#fifi_gorengan
#fifi_indonesianfood
#fifi_seleranusantara
Bakwan Sayur
Waahh.., agak kacau waktu cobain bikin bakwan sayur ini.., btw resepnya saya googling dari berbagai sumber.., takarannya kira2, isian sayurnya sesuai selera. Kenapa kacau? Karena saya kira2 semua, terus waktu goreng bakwan ( kalo di Bandung namanya bala-bala ) .., si bakwan mencar kemana2.., engga nyatu sama adonan tepungnya 😨🤦🏼♀️. Jadi saya tambahin tepungnya lagi, terus cobain goreng, masih mencar2, tambahin tepung lagi dikit2, *tepung beras yg saya tambah.., karena tepung segitiganya abis, ada sih yang baru tp males buka 😅. Daan semakin ditambah tepung berasnya.., adonan dan sayurnya nyatu.., tapi koq ga crunchy kres kriuk maknyus yahh.., jadi lah saya buka itu tepung segitiga yang baru.., daan anak saya bangunnn jadinya buru2 gorengnya.., gendut2.., jadiii hasilnya engga gitu kriuk diluar lembek di dalam 😝. Kebanyakan tepung juga siihh hahahaha .. . Next time betterrrrr .., semangatttt ( fotonya juga engga banget.., asal ada foto maksudnya wekss ).
Sayurnya bisa ditambahin buncis atau jagung.
perbandingan jumlah tepung serbaguna lebih besar dibanding tepung berasnya yaa.., kayanya bisa crunchy dehh ..
#fifi_olahansayur
#fifi_gorengan
#fifi_indonesianfood
#fifi_seleranusantara
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 sesuai dengan permintaan diatas ☺️
- 2
Bahan sayur, bumbu rendosan, adonan tepung.., semua dijadikan satu. Airnya dituang sedikit2.., pokoknya sampe agak kental. Cobain goreng sedikit dulu, kalo masih mencar2 tambahkan tepung serbaguna secukupnya.., sekalian tes rasa. Menurut pengalaman.., kerasa pas adonan sudah kental.., pas diaduk2 adonan dan sayurnya menyatu.
- 3
Kalo sudah pas semua.., tinggal digoreng sampai warnanya kuning keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Si babang minta bakwan sayur kriuk kriuk. Jadi buat ini dehh. Reshare dari resepnya Mbak Fenti tapi dengan sedikit perubahan. Nyummy!
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Karena dikulkas ada kol n wortel jd bikin Bakwan sayur ,klo bikin sendiri puas karena lebih bnyk sayurnya daripada tepungnya,apalagi makannya pake cabe rawit tambah nikmat
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Kalo urang sunda mah taunya bala - bala😋.Satu resep ini jadinya cukup banyak, kalau aku sih suka digoreng setengahnya sisanya disimpan dikulkas buat besoknya lagi, jadi ga perlu bikin adonan lagi tinggal goreng jadi deh😆#CookpadCommunity_Garut
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Bakwan Sayur alias ote-ote alias Bakpiah alias Bala-bala🤣 Banyak banget ya namanya, ada lagi?😁
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
#27kok pengen gorengan lagi ya, gegara kmaren bikin tempe goreng. Alhamdulillah ada bahan buat eksekusinya, juga ada dambel pecell. kesukaan banget deh kalo gorengan cocolannya sambel pecel. yes, rada gosong disambi masak sayurnya 😭 jangan diikutain ya mak... #BikinRamadhanBerkesan
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Sudah beberapa hari ini udara di Jogja lagi dingiiiin banget. Kalau lagi dingin begini enaknya makan gorengan anget-anget bareng keluarga ya. Nah, buat penghangat suasana saya buatkan bakwan sayur atau bala-bala sebagai cemilan.Saya modif resepnya mbak @Putri (Dapur Ryuna), dengan menyesuaikan bahan di kulkas. Saya pakai buncis sebagai pengganti taoge, dan ebinya saya ganti dengan kaldu udang bubuk homemade. Jadi rasanya makin gurih deh, kayak ada udangnya gitu 👌👌#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuRapopo_Yogya#cookpadcommunity_yogyakarta#Minggu10#ResepBakwan
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Sore - sore gini paling enak nyemil, buka kulkas ga ada cemilan 😅😅 tapi ada wortel, kubis sama tauge. Langsung deh di eksekusi buat bala - bala alias bakwan sayur 😁😁Selamat mencoba n happy cooking 😉
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Kali ini bikin bala-bala versi sisa tepung tempura dan sayurannya agak berbeda dari bala-bala yang biasanya, sehingga dinamakan bakwan sayur saja.
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Mungkin udah banyak ya yg upload bakwan sayur, atau udah punya selera masing2 buat bikin bakwan, tp intinya sih bakwannya ini aku bikin buat makanan buka puasa, ini selera aku ya.. Simpel bgt masaknya karena gak suka yg ribet 😁
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
"Hey teman-teman! Hari ini saya ingin berbagi cerita tentang bakwan sayur yang super lezat!Saya membuatnya sendiri dengan bahan-bahan segar seperti kol, wortel, dan tidak lupa tepung bakwan dari @kobe
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Assalamualaikum. Bermodalkan ingatan kalau buat bakwan itu tepung, garam, penyedap dan sayuran, langsunglah eksekusi. Ternyata salah pakai tepung, saya pakai full tapioka, jadilah cireng sekeras batu. Masih penasaran, saya coba lagi, kali ini sudah beli tepung serbagunanya, entah bagaimana jadinya cireng lagi, 4 kali coba jadinya cireng (tapi tdk layak makan). Menurut saya, meskipun sama2 bakwan, tapi rasa bakwan rumahan, tukang gorengan, nasi uduk, dan warteg itu berbeda. Hmm, akhirnya, saya cari-cari resep, ketemu resep mba afia, makasih ya mba, jadi bisa buat #5resepterbaruku
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Favorit semua orang, apalagi yg crispy kriuk-kriuk. Enak dan murah meriah. Sering kali jadi andalan saya saat menyiasati anak kadang tidak mau makan sayur. Prakteknya, sering kali takaran dan bahannya hanya kira-kira. Hasilnya pun juga sering berubah-ubah. Resep yang saya share disini adalah resep dari blog Diah Didi. Tips dari beliau : kalau mau bakwan renyah..juga..jangan pakai telur..tambahkan sedikit tepung beras ya. Nah tepung terigunya juga pakai tepung terigu protein yang rendah aja ya..yang khusus buat gorengan. Goreng bakwan juga musti pakai minyak yang cukup ya..kalau bisa sampai terendam minyak nggorengnya..jadi matang sampai dalam2nya..dan juga bisa renyah hasilnya. Api cukup sedang aja..tapi konstan ya..terus..jangan memasukkan bakwan ke penggorengan terlalu banyak..kalau terlalu penuh di penggorengan..suhu minyak bisa turun..jadi bakwan tidak bisa mateng merata secara cepat dan minyaknya bisa terserap ke bakwannya..jadi bakwannya berminyak dech..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar