Bakwan Sayur
Waahh.., agak kacau waktu cobain bikin bakwan sayur ini.., btw resepnya saya googling dari berbagai sumber.., takarannya kira2, isian sayurnya sesuai selera. Kenapa kacau? Karena saya kira2 semua, terus waktu goreng bakwan ( kalo di Bandung namanya bala-bala ) .., si bakwan mencar kemana2.., engga nyatu sama adonan tepungnya 😨🤦🏼♀️. Jadi saya tambahin tepungnya lagi, terus cobain goreng, masih mencar2, tambahin tepung lagi dikit2, *tepung beras yg saya tambah.., karena tepung segitiganya abis, ada sih yang baru tp males buka 😅. Daan semakin ditambah tepung berasnya.., adonan dan sayurnya nyatu.., tapi koq ga crunchy kres kriuk maknyus yahh.., jadi lah saya buka itu tepung segitiga yang baru.., daan anak saya bangunnn jadinya buru2 gorengnya.., gendut2.., jadiii hasilnya engga gitu kriuk diluar lembek di dalam 😝. Kebanyakan tepung juga siihh hahahaha .. . Next time betterrrrr .., semangatttt ( fotonya juga engga banget.., asal ada foto maksudnya wekss ).
Sayurnya bisa ditambahin buncis atau jagung.
perbandingan jumlah tepung serbaguna lebih besar dibanding tepung berasnya yaa.., kayanya bisa crunchy dehh ..
#fifi_olahansayur
#fifi_gorengan
#fifi_indonesianfood
#fifi_seleranusantara
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 sesuai dengan permintaan diatas ☺️
- 2
Bahan sayur, bumbu rendosan, adonan tepung.., semua dijadikan satu. Airnya dituang sedikit2.., pokoknya sampe agak kental. Cobain goreng sedikit dulu, kalo masih mencar2 tambahkan tepung serbaguna secukupnya.., sekalian tes rasa. Menurut pengalaman.., kerasa pas adonan sudah kental.., pas diaduk2 adonan dan sayurnya menyatu.
- 3
Kalo sudah pas semua.., tinggal digoreng sampai warnanya kuning keemasan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
16. Bakwan Sayur Renyah 16. Bakwan Sayur Renyah
Bakwan ini baru aja aku goreng buat ifthar. Tekstur ketika dipegang kres kres walau udah agak dingin. Alhamdulillah berhasil 😊.Untuk isian sayur bebas ya sesuka hati yang penting itu adonan tepung dan api ketika menggoreng. Sama seperti membuat mendoan, api yang dipakai api sedang. Memang agak lama tapi worth sama tekstur yang dihasilkan 😊.Misal ga ada timbangan, bisa dikira-kira bahan tambahan tepung (maizena+margarin leleh) yang dimasukkan. Tinggal disesuaikan banyaknya sayur dan tepung terigu yang dibutuhkan. Intinya gak ada rumus baku, take it easy aja 😉#cookpadcommunity_solo
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Karena pengen banget makan gorengan dan masih punya sisa sisa sayuran di kulkas, akhirnya eksekusi aja jadi bakwan sayur. Bakwan sayur favorit saya ini adalah bakwan sayur yang pinggirannya kriuk tapi dalemnya lembut. Kalo suka bakwan sayur yang kriuk, gorengnya bisa dibikin tipis2.
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Karena dikulkas ada kol n wortel jd bikin Bakwan sayur ,klo bikin sendiri puas karena lebih bnyk sayurnya daripada tepungnya,apalagi makannya pake cabe rawit tambah nikmat
-
Bala-Bala (Bakwan Sayur) Bala-Bala (Bakwan Sayur)
Bakwan sayur.Di bangka disebut Bala-bala karena kalo bakwan beda lagi bentuk dan wujudnya 😄Ini kriuukkk...Baru kali ni nyoba bikin bakwan pake ketumbar.Enakkkk juga ternyata.Source : susan mellyani
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Bakwan Sayur alias ote-ote alias Bakpiah alias Bala-bala🤣 Banyak banget ya namanya, ada lagi?😁
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Si babang minta bakwan sayur kriuk kriuk. Jadi buat ini dehh. Reshare dari resepnya Mbak Fenti tapi dengan sedikit perubahan. Nyummy!
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Selalu ada menu gorengan disetiap buka coz ga bikin bosen..kali ini bikin bakwan sayur#SiapRamadhan
-
Bakwan sayur
Bakwan sayur Bakwan ne biasanya disebut orang Banjar kue mangkok makannya dicocol pke sambal petis ,, bikinnya pke cetakan bakwan yang dimasukin dlm minyak goreng panas ,, baru adonan bakwannya .Karena ad challenge #Cabeku yang berbahan dr tepung #PakKetipakTepung jd pengen ikut memeriahkan juga😊#Cabeku#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPenajamPaserUtara#CookpadCommunity_borneo
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe
-
Bakwan Sayur / Bala-Bala Nyempring Bakwan Sayur / Bala-Bala Nyempring
Ngomongin menu favorit pas kumpul keluarga di mendung yang syahdu begini pasti gak jauh-jauh dari gorengan yup, aku sama mama paling doyan ngemil yang namanya gorengan, Bala-Bala atau kalo di Solo nyebut nya bakwan sayur paling enak buat temen sayur Lotek, Tahu Kupat atau makan begitu saja, walaupun sudah dingin tetep enak karena ada tambahan ebi, usahakan goreng nya garing dan tipis biar renyah meskipun sudah dingin#MenuFavoritMu#MasakAsyik#GenkGadoGado#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#OneRecipeOneTree#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#dapurryunaSource www.dapoerjoglo.com
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Bakwan alias bala-bala ini sengaja gak pake tauge karena nanti cepet gosongnya wkwk. Ini sehat meski berminyak hehe.
-
38.Bala Bala/Bakwan Sayur ala Abang2 Gorengan 38.Bala Bala/Bakwan Sayur ala Abang2 Gorengan
Bebikin cemilan ini untuk takjil buka puasa kemarin sore, pasukan saya kalo buka puasa wajib ada gorengan😬Dan gorengan favorit pasukan saya adalah bala bala/bakwan.Kali ini saya bikin bala bala yang beda, biasanya bikin bala bala porsinya besar besar dan melebar🤭Nah pas banget pernah cookmark resep bala bala ala abang gorengan yang porsinya kecil2 bulat.. excited lihatnya 😍🤗Eksekusi Bala Bala Abang Gorengan ini pakai resepnya mba Dina "Ummu Khal Kitchen" 👏👏Hasilnya enakk..garing renyah diluar, lembut dan padet didalam...pas buka langsung ludes.. haturnuhun inspirasi resepnya mba Dina..bbrp bahan dan bumbu ada yg aku skip 🙏🤗Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahansayuran#balabala
Komentar