Kikil Cabe Hijau

Putri DHarmika
Putri DHarmika @cook_5393393

Gegara dari kemarin buka puasa jajan sate kikil, terus iseng lah beli kikil untuk menu buka puasa...
Pertama kali nya ngolah kikil, semoga suami dan anakku sukaaa #siapramadhan

Kikil Cabe Hijau

12 orang berencana membuat resep ini

Gegara dari kemarin buka puasa jajan sate kikil, terus iseng lah beli kikil untuk menu buka puasa...
Pertama kali nya ngolah kikil, semoga suami dan anakku sukaaa #siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 250 gramkikil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 5 buahcabe hijau
  6. 5 buahcabe rawit setan
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Lengkoas
  10. Sereh
  11. Sedikitlada bubuk
  12. Kaldu bubuk
  13. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kikil yang sudah di potong dan dicici, hingga air mendidih. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek halus semua bawang dan kunyit, potong2 cabe, geprek sereh dan lengkoas

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan cabe, masak hingga sedikit layu,

  4. 4

    Masukan kikil, dan beri air

  5. 5

    Masukan daun salam dan jeruk, lengkoas dan sereh, masukan pula lada bubuk dan kaldu bubuk

  6. 6

    Masak hingga air menyusut. Kemudian koreksi rasa

  7. 7

    Selesai.. Selamat menikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri DHarmika
Putri DHarmika @cook_5393393
pada
siapalah aku.. cuma ibu rumah tangga yang masih belajar masak dan ngumpulin niat buat masak... ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa