Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging babi giling
  2. 100 gramudang giling
  3. 5 sdmsagu tani
  4. 2 butirtelur ayam
  5. bumbu penyedap :
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 5-6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bawang putih sampai halus dgn food processor lalu masukan udang dan daging giling bersamaan..giling sampai halus berbentuk pasta.

  2. 2

    Tuangkan kedalam wadah beri 2 butir telur ayam yg sdh dikocok lepas...bumbui dgn garam, gula,kaldu bubuk, minyak wijen...aduk rata ulenin dgn tangan masukan tepung sagu sedikit demi sedikit...lalu aduk rata..

  3. 3

    Siapkan minyak panas dan agak banyak goreng bakso hingga matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Vie
Vie @cook_9371641
Sis gimana tips nya biar ga kempes saat diangkat?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen
pada
Welcome to my Cooking Diary.... Loves to share a homecooking recipe, simple yet tasty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya