Bacem Tempe Oregano

Tiwi Numrapi
Tiwi Numrapi @reksacooking
Solo Barat

Helloo bunda. Masih bingung buat lauk buka puasa nanti? Buat Bacem Tahu Oregano aja yuk. Buatnya mudah, rasanya enak, praktis pula. Cocok banget buat meningkatkan asupan protein anak-anak bunda, karena tempe adalah salah satu bahan makanan sumber protein nabati karena terbuat dari kedelai yang di fermentasi. Bacem Tempe Oregano juga dibumbui dengan kecap manis dan santan serta oregano yang membuat cita rasa bacem menjadi lebih kaya. Yuk cuss kita eksekusi resepnyaa~ #SiapRamadan #AntiRibet

Bacem Tempe Oregano

2 orang berencana membuat resep ini

Helloo bunda. Masih bingung buat lauk buka puasa nanti? Buat Bacem Tahu Oregano aja yuk. Buatnya mudah, rasanya enak, praktis pula. Cocok banget buat meningkatkan asupan protein anak-anak bunda, karena tempe adalah salah satu bahan makanan sumber protein nabati karena terbuat dari kedelai yang di fermentasi. Bacem Tempe Oregano juga dibumbui dengan kecap manis dan santan serta oregano yang membuat cita rasa bacem menjadi lebih kaya. Yuk cuss kita eksekusi resepnyaa~ #SiapRamadan #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3-4 orang
  1. 200 gramtempe
  2. 1 bksbubuk santan
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 25 gramdaun bawang
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir
  10. 25 gramgula jawa sisir
  11. 1/2 sdtbubuk kunyit
  12. 1/2 sdtbubuk merica
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 250 mlAir
  15. Minyak wijen
  16. Minyak goreng
  17. Kecap ikan
  18. Oregano kering

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Memotong, menggarisi kemudian menggoreng dengan minyak goreng tempe hingga berwarna kekuningan (jangan sampai terlalu kering).

  2. 2

    Menghaluskan bumbu bacem (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar).

  3. 3

    Mencuci dan memotong daun bawang. Sisihkan.

  4. 4

    Menumis bumbu halus hingga harum. Menambahkan air, gula jawa, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, daun bawang, bubuk merica, bubuk kunyit dan bubuk santan.

  5. 5

    Memasukkan tempe yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbu terserap dan warna tempe menjadi coklat.

  6. 6

    Pindahkan bacem tempe ke tempat penyajian. Taburi dengan oregano kering.

  7. 7

    Bacem tempe oregano siap disajikan untuk dedek-dedek gemes yang doyan pedes. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwi Numrapi
Tiwi Numrapi @reksacooking
pada
Solo Barat
Tiwi adalah orang yang menyukai ilmu, makanan dan jalan-jalan. Ilmu yang bermanfaat adalah ilmu yang dibagi, disebarkan, kemudian menjadikan manfaat bagi orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa