Μπριάμ!
Αναστασία Ζαφ. @cook_14366084
Μπριάμ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καλύπτουμε με ελαιόλαδο τον πάτο απο το ταψί μας.
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά μας (πατάτες, κολοκύθια, καρότο, μελιτζάνα) σε μεγάλους κύβους εκτός από το κρεμμύδι που το κόβουμε σε τέσσερα μεγάλα κομμάτια.
- 3
Ρίχνουμε τα λαχανικά στο ταψί και περιχύνουμε με την τριμμένη ντομάτα.
- 4
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε στο ταψί. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα ενώ προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
- 5
Βάζουμε στο ταψί λιγο νεράκι (οχι πολύ γιατί βγάζουν αρκετό και τα λαχανικά) και ψήνουμε στους 200-230 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μας και να δεσει η σάλτσα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κατα τη διάρκεια του ψησίματος λίγο νεράκι.
- 6
Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπριάμ ή τουρλού Μπριάμ ή τουρλού
Πανεύκολο, γρήγορο υγιεινό φαγητό γεμάτο βιταμίνες, ιδανικό για την περίοδο νηστείας και όχι μόνο!!! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι υλικά τραβάει η όρεξη σας, ιδανική λύση και για εκείνα τα λαχανικά που έχουν μείνει λίγο παραπάνω στο συρτάρι του ψυγείου 😉#λαχανικά #νηστίσιμο
-
Το "Παιδικό" Μπριάμ!! Το "Παιδικό" Μπριάμ!!
Μπορεί παιδάκια να μην έχω αλλά μαγειρεύω για καμιά 80αρια στη δουλειά και έχω και ένα μεγάλο στο σπίτι!!Σε πολλά παιδάκια (μικρά αλλά και μεγάλα!!) δεν αρέσει να βρίσκουν λαχανικά στο φαγητό τους.Επίσης είναι και πιο εύκολο και για εμάς που μαγειρεύουμε καθώς κάνει τη περισσότερη δουλειά το μούλτι!!#Ημερολόγιο2023
-
-
Μπριάμ καλοκαιρινό Μπριάμ καλοκαιρινό
Το πιο εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό του καλοκαιριού.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #λαδερά #Ιούνιος
-
Μπριάμ premium Μπριάμ premium
Μετά από καιρό πήγα για #ψώνια στη λαϊκή και φυσικά δεν μπορούσαν να λείπουν από τη λίστα μου τα κολοκυθάκια.Μπριάμ λοιπόν! Με φρέσκα λαχανικά του καλοκαιριού!#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μπριάμ!!!!! Μπριάμ!!!!!
Τα λόγια περιττεύουν γι' αυτό το σούπερ καλοκαιρινό φαγάκι, γεμάτο χρώματα και αρώματα...
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8622571
Σχόλια