Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu
  2. 200 gramkecambah
  3. 3 butirtelur
  4. secukupnyaAir matang
  5. Bumbu untuk dihaluskan:
  6. 1 onskacang tanah goreng
  7. 7 buahcabai
  8. secukupnyaPetis
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaKecap
  13. Bahan pelengkap:
  14. Bawang goreng
  15. Irisanseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tahu berbentuk dadu

  2. 2

    Kocok telur pada wadah, masukkan potongan tahu, aduk sampai rata. Bisa ditambah garam atau tidak.

  3. 3

    Goreng pada minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan bumbu dengan cara menguleg semua bumbu (kacang, cabai, gula, garam, bawang, petis) sampai halus. Tambahkan kecap manis, aduk. Tes rasa. Tambahkan sedikit air sampai mengental.

  5. 5

    Tata tahu goreng di atas piring, tambahkan kecambah, lalu siram bumbu. Beri bahan pelengkap. Tahu telur siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Aira
dapur Aira @Dapur_Aira
pada
Malang
Aku suka masak, sepertinya kamu juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa