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Ingredientes

  1. 200 grmantequilla temperatura ambiente
  2. 50 grazúcar impalpable
  3. 1huevo
  4. Vainilla
  5. 1 cdtapolvo de hornear
  6. 2 tazasharina tamizada
  7. 1 tazamaicena tamizada
  8. Relleno:
  9. A gusto Manjar blanco (dulce de leche) o nutella

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede como pasta, agregar el huevo, la vainilla y mezclar.Luego incorporar de a pocos los ingredientes secos mezclados hasta formar una masa suave que no se pegue a las manos

  2. 2

    No amasar mucho y dejar reposar por 20 minutos. Después retirarlo y estirarlo con un rodillo pero que no quede ni muy delgado ni muy grueso.

  3. 3

    Cortar con un molde circular del tamaño que deseen e irlos acomodando en un molde enmantequillado.

  4. 4

    Meterlos al horno a 180 grados de 8-12 minutos

  5. 5

    Dejarlos enfriar y empezar a rellenar una tapita con manjarblanco y taparlo con otra tapita e ir acomodándolos en otro recipiente.

  6. 6

    Una vez listos si quieres puedes tamizarles azúcar impalpable encima para decorar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

L
L @cook_6038862
Lima

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