Sup Matahari
... dulu saat masih kecil suka ikut bapak ibu pergi kondangan(resepsi pernikahan) suka sekali kalau makanan ini mulai dibagikan.. rasanya yang segar pas banget dinikmati anget-anget.... sekarang karena tidak lagi tinggal di Solo, kalau kangen makanan ini yaaa buat sendiri, resep dari ibu ❤️.... dan jadi bisnis jualan juga 😍
Sup Matahari
... dulu saat masih kecil suka ikut bapak ibu pergi kondangan(resepsi pernikahan) suka sekali kalau makanan ini mulai dibagikan.. rasanya yang segar pas banget dinikmati anget-anget.... sekarang karena tidak lagi tinggal di Solo, kalau kangen makanan ini yaaa buat sendiri, resep dari ibu ❤️.... dan jadi bisnis jualan juga 😍
Cara Membuat
- 1
Buat Kulit
- 2
Kocok telur dan campur dengan maizena kemudian buat dadar tipis-tipis, sisihkan
- 3
Rendam jamur biar mekar lalu iris tipis
- 4
Pipil / Sisir jagung manis dan parut wortel, sisihkan, potong sosis tipis-tipis
- 5
Kemudian ambil dadaran telur, tata sosis, wortel, jagung, ayam dan jamur, lalu lipat lakukan sampai bahan habis
- 6
Kukus matahari hingga matang kira 15-20menit, dinginkan
- 7
Untuk kuah, rebus tulang dada, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kedalam air kaldu, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan pala,koreksi rasa
- 8
Penyajian : ambil matahari potong dadaran telur membentuk kelopak bunga, siram dengan kaldu, sup matahari siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup Matahari Sup Matahari
Kalau pernah menghadiri resepsi di Solo mungkin sering berjumpa dengan menu ini. Ya resepsi di Solo ala piring terbang biasanya susunan menu yang dihidangkan adalah teh dan snack yang terdiri dari snack manis dan gurih, dilanjutkan sup salah satunya sup matahari ini, lanjut nasi dengan aneka lauk dan ditutup dengan es. Tamu tinggal duduk, akan ada pramusaji yang melayani menghidangkan setiap menunya.Ssssttt... Rahasianya, pas menu sup biasanya banyak yang suka, hingga kadang ada yang ndobel 😂Sayangnya kemarin pas belanja agak syok dengan harga bawang Bombay yang begitu mihil, 100 rb/ kg euy! Wes mundur teratur saja. Skip bawang Bombay, banyakin bawang putih 😂
-
Sup Matahari Sup Matahari
Kalo kondangan di daerah Salatiga, Solo dan sekitarnya sering dapat menu ini sebagai kudapan kebetulan anakku lahap makan karena bentuknya yg menarik maka aku tertarik untuk membuat sendiri di rumah
-
Sup Matahari Sup Matahari
ceritanya kangen manten #eh Klaten. biasa kalo ada resepsi nikahan di klaten solo dan sekitarnya ada sup ini.
-
-
Sup Matahari Sup Matahari
Liat anak seneng bgt dpt sup bunga matahari, langsung deh besoknya eksekusi sendiri, lmyan yaaa, menambahkan banyak sayur d piring saji ank, pasti lebih bergizi... dan ank jg senang. Lagsung deh,, cus....Source : cp Heny Widiastuti#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad
-
Sup Matahari Sup Matahari
Sup matahari.. Salah satu kuliner khas solo yg sedaap bgt 👍😍 biasanya disajikan di acara nikahan². Terbuat daging sapi/ ayam, diisi sayuran dibungkus telur. Dibentuk mirip bunga/ matahari. Makanya dinamai sup matahari. Sayurnya biasanya ada kacang polong dan jagung pipil nya, krn pakai bahan seadanya dirumah saya gak pakai. Yuk coba bikin 😊
-
Sup Matahari Sup Matahari
#BarapiManjuhu#JantungBarigas#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Sup Matahari Sup Matahari
Pengen buat sup yang tidak biasa 😂 copy resep bunda Heppie Silviyana
-
Sup Matahari Sup Matahari
Semangat untuk anak yang menderita kanker semoga dengan resep ini anak anak dimudahkan untuk mau makan god bless you#kapsulajaib
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)