Lodeh Mbayung (Daun Kacang)

Novi
Novi @cook_14606040
Jantho Cucum Kota Jantho Aceh Besar

Belanja kepasar tumben ada mbayung jadi inget masa kecil pernah dimasakin lodeh mbayung sama ibu.
Sampai rumah langsung eksekusi dan biar tambah mak nyus saya tambahkan tempe semangit hehe....
#SiapRamadan
#AntiRibet

Lodeh Mbayung (Daun Kacang)

Belanja kepasar tumben ada mbayung jadi inget masa kecil pernah dimasakin lodeh mbayung sama ibu.
Sampai rumah langsung eksekusi dan biar tambah mak nyus saya tambahkan tempe semangit hehe....
#SiapRamadan
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun mbayung
  2. 1/2 papantempe (semangit)
  3. 2daun salam
  4. 2 sdmudang sabu/rebon
  5. 1/2 bungkussantan kara 65ml
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Bumbu cincang:
  10. 4bawang merah(kalau mau pedas bs ditambah cabe rawit)
  11. 3bawang putih
  12. 4cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera dan daun mbayung diberi garam lalu remas-remas baru dicuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu cincang,udang rebon,tempe dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan santan kara yang sudah dicampur air 250 ml kemudian lanjut daun mbayung.

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,penyedap rasa jika sudah pas masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi
Novi @cook_14606040
pada
Jantho Cucum Kota Jantho Aceh Besar

Komentar

Resep Serupa