Ronde jahe 🍡

Ayudian Ningtias
Ayudian Ningtias @cook_2532736
kendari sulawesi tenggara

musim hujan tiba,. saatnya wedang ronde

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grtepung beras ketan
  2. 1/2 sdtgaram
  3. secukupnyagula
  4. secukupnyaair matang
  5. secukupnyapasta pandan
  6. secukupnyapewarna makanan merah
  7. 3 sdmkacang tumbuk
  8. 5 cmjahe iris geprek
  9. 3 batangsereh geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan gula pasir, aduk rata (untuk bagian isinya)

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dengan garam kemudian tuang air panas sambil diuleni hingga kalis Bagi adonan ronde menjadi beberapa bagian kemudian beri beberapa tetes pewarna makanan, merah dengan pasta pewarna merah, dan warna hijaun dengan pasta pandan aduk hingga merata

  3. 3

    Bentuk bulat adonan dan bagian dalamnya diberi isi kacang tanah (lakukan sampai selesai) Rebus ronde dalam air mendidih sampai matang

  4. 4

    Rebus gula dengan air bersama jahe dan batang serai Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk hingga merata Sajikan ronde didalam mangkuk Wedang ronde siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayudian Ningtias
Ayudian Ningtias @cook_2532736
pada
kendari sulawesi tenggara
👯berbagi resep masakan adalah hal yang menyenangkan💓 , kita bisa berbagi rasa masakan yg enak dengan yg lain ! happy cooking 🙆
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (NH)
Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh
Hai Ayudian, untuk bahan sereh dan pandan kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa