Ronde Jahe

Neng Mia
Neng Mia @mia_2615
Teluk Gong Jakarta Utara

Biasa bulan desember gue bikinin my husband ronde jahe/wedang ronde... Karna biasa keturunan thionghoa suka mkn ronde di bulan desember ini barengan sama hari ibu loh😊😊😊

Ronde Jahe

10 orang berencana membuat resep ini

Biasa bulan desember gue bikinin my husband ronde jahe/wedang ronde... Karna biasa keturunan thionghoa suka mkn ronde di bulan desember ini barengan sama hari ibu loh😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4/5porsi
  1. bahan ronde :
  2. 300 grtepung ketan (me rose brand)
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. secukupnyaair
  5. bahan enting kacang :
  6. 1/2 onskacang sangrai tanpa kulit
  7. 2 sdmgula pasir
  8. bahan wedang jahe :
  9. 1 buahjahe
  10. 2 batangserai
  11. 4 lbrpandan
  12. sesuai seleragula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan ronde ke wadah, beri air sedikit2 dan uleni hingga kalis... Sisihkan beberapa bagian untuk diberi pewarna makanan... Dan jangan lupa di pulung atau di bulat2 kan yah mom, rebus sampai matang dan tiriskan

  2. 2

    Tumbuk kacang yg sudah disangrai tanpa kulit dan campurkan gula sesuai selera... Aku sih dicampur air sedikit biar gak buyar... Isikan kacang kedalam bahan ronde tersebut...

  3. 3

    Dan yg terakhir untuk wedang jahenya... Didihkan air secukupnya, masukan jahe yg sudah diparut, pandan dan serai... Jgn lupa diberi gula mom... Tes rasa, jika sudah mendidih di saring... Dan tuangkan pada ronde... Hidang kan

  4. 4

    Note: untuk jahe nya aku suka sengaja diparut supaya lebih terasa pedesnya... Jika yg gak mau repot digeprek atau diiris juga bisa jahenya... Dan jika mom's ribet untuk bikin entingnya... Bisa juga koq gak pake isian rondenya... Kembali lg pada selera masing2 yah.. Selamat mencoba😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Mia
Neng Mia @mia_2615
pada
Teluk Gong Jakarta Utara
belajar masak untuk suami😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa