Bikin bubur ketan hitam kalo ga di rendam dulu pasti lama ya bun, tapi dengan teknik masak 5-30-7 ini masak bubur ketan hitam jadi cepet dan hemat gas loh.

Dulu paling malas saat anak-anak minta bikinin burjo ketan hitam ini. Karena terbayang lamanya api kompor harus memasaknya dan kompor yang belepotan terkena tumpahan luapan ketan.Tapi berkat metode 5-30-7 yang di cetuskan fah umi Yasmin, maka memasak ketan hitam ini jadi mudah n cepat. Dan yang pasti tanpa harus rendam semalaman yaaa mom. #kreasiuntukanak #berburucelemekemas

Siapa yg tidak suka bubur ketan hitam? Salah satu street food di Bandung yg bisa dijumpai di warung tenda pinggir jalan pada pagi ataupun malam hari, biasanya disajikan bersama bubur kacang hijau. Selain dibuat bubur dan tape, sekarang banyak ragam penganan yg berbahan dasar ketan hitam. Misalnya bolu, putu ayu, puding, talam, madumongso, mochi, klepon, lupis, wajik, lemper dll.Si hitam manis ini ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, diantaranya :- kandungan vit E bagus utk kesehatan kulit- kandungan magnesium baik utk pertumbuhan dan kepadatan tulang terutama bagi anak2- kandungan zat besi utk kesehatan jantung dan mencegah anemia- kaya serat yg baik utk pencernaan- meskipun mengenyangkan tetapi rendah kalori, sangat cocok bagi yg sedang diet- kandungan senyawa antosianin mrp antioksidan utk mencegah kanker- jika dikonsumsi tanpa santan dan gula, nutrisi dlm ketan hitam mampu mengontrol kadar gula darah, sangat baik bagi penderita diabetes#Pais_Jajanan#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulilah kalo buat yg berbau ketan udah ga ngeletis (keras) mau bubur atau ketan kukus. Dpt metode ini bikin bubur jadi cepetan efisien waktu dan gas buat masaknya

Mencoba membuat bubur ketan hitam dengan metode merebus 5.30.7Alhamdulilah jadi nya sempurna,pengerjaan gak makan waktu lama juga irit gas 🤭#Semanggi_TimRebus#CookpadCommunity_Jakarta

Masak dengan metode 5.30.7 Alhamdulillah bisa ngirit gas. Saya persembahkan untuk Menu Pendamping Bancakan sebagai Dessertnya.Recook from Dapur Deis#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Berawal dari bubur kacang hijau. Sekarang nyoba bikin bubur ketan hitam.Alhamdulillaah....sukaa, mekar ketannya....empuukk 🤩.Ketagihan dengan metode 5.30.7 ini. Yang irit gas dan hemat waktu tentunya.Gimana ngga hemat yaa. Setelah beras ketan di rendam beberapa jam, cukup direbus selama 5 menit aja. Matikan api, biarkan selama 30 menit dengan kondisi panci tertutup. Kemudian masak lagi hanya dengan 7 menit aja. Matang deh. Bubur Ketan Hitamnya empuk dan mekaaar 😍.Yuks, yang suka boleh di coba juga 🙏🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#CamilanSederhana_BuburaKetanHitam#KreasiDapurSaya

Waktu Minggu lalu silaturahmi ke kampungnya pak suami, pulangnya dibawakan oleh-oleh beras ketan hitam campur ketan putih.Olahan pertama saya buat bubur ini, karena sudah lama saya tidak buat bubur ketan hitam alias burketem.Kalau dulu saya buat burketem santannya dicampur dengan beras ketannya. Kali ini santannya saya buat terpisah.Resepnya recook dari resep burketemnya Dapur Maya yang pakai metode 5.30.7. Jadi bikinnya cepat dan irit gas 😁. Saya buat 1/2 resep. Di resep asli saus santannya pakai 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, tapi saya skip maizenanya.Oya, sebelum dimasak, rendam beras ketan hitam minimal 2 jam ya.Ok, selamat mencoba#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamualaikum warga cookpad🙏🏻Sebelumnya sudah penasaran sekali sama metode 5.30.7 ini, yang katanya irit gas. Dan udah lama banget juga pengen makan bubur ketan hitam, karna disini jarang ada yang jual. Akhirnya beranikan diri buat bikin sendiri dan memang irit gas hehe. Rasanya enak pas. Mirip banget sama biasa aku beli dulu pas masih sekolah. Cuman di aku hasilnya kurang lembut gitu, perasaan step by step nya udah bener. Ternyata eh ternyata pas aku tanya ibuk. Kalau mau bikin bubur ketan hitam, cari ketan hitam yang kelihatanya buluk gtu. Itu gampang lunak, jangan yang mengkilap. Susah lunak. Maklum ortu jualan bubur ketan hitam. Jadi fasih gtu hehe. Tapi apapun itu ini tetep enak rasanya. Resep aku contek punya mbk is. Makasih mbkSource: iishvaraMinggu ke 26 ( 24, November 2020)#PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia15

Misi..misi..si hitam manis mau lewat dengan kuah santan yang putih gurih..yups semarak clover kalo ini mbak annie nantangin kita untuk berkreasi hitam putih..berhubung disini susah nyari pewarna hitam saya bikin bubur ketan hitam dengan kuah santan..semoga berkenan ya mbk annie..#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#imaimey#imaimeybuburketanhitam#OlahanKetanhitamimaimey

Lagi kepengen ketan hitam hehe biasanya bli di warkop" gitu deh ahaha tapi kadang ga suka sama teksturnya 😂 bikin aja deh jadinya biar makannya puas juga kan kalo bikin sendiri hehe 😝

Setoran ke4 untuk posbar @genkgadogado dengan tema olahan beras, yang ke4 bikin bubur ketan hitam, beras ketan hitam yang dimasak menggunakan metode 5.30.7 biar irit gas ya bu ibu, irit waktu juga kan ..#BERASaNikmatnya#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarnegara#SatuResepSatuPohon