Ice Cream Coklat Gelato
Ice Cream Coklat Gelato
-
Yuli Nazliyani Siregar“masyaa Allah enak banget mbak.. tanpa rum. tks resepnya” -
Fefe Lee“Enaaakk” -
Rina“Terimakasih mba....lembut creamy dan enak bgt...” -
Bunaru“Enak bangettt tapi punya saya kok jadinya misah kenapa ya kak? Rasanya yg bawah lebih strong coklatnya, yg atas lebih milky” -
Melani“alhamdulillah... jadi jg ice cream nya, enak mbak, anak2 q suka, terima kasih resepnya” -
Andayani Jacoub“Super yummy, terimakasih resepnya”
Cara Membuat
- 1
LANGKAH 1 : Campur susu cair + whipped cream cair + gula pasir + kuning telur +vanilla+ coklat bubuk (ayak). Aduk rata sampai semua bahan tercampur menjadi satu.
- 2
Masak di atas api kecil, campuran susu tersebut. Sambil terus mengaduk sampai adonan merata. Jaga JANGAN SAMPAI MENDIDIH.
- 3
Matikan api, masukkan irisan dark coklat, aduk sampai semua dark coklat meleleh dan tercampur rata.
- 4
Blender dengan kecepatan tinggi adonan tersebut.
- 5
Pindah adonan yang sudah di blender ke dalam panci. Ambil baskom berisi air es. Taruh panci adonan di atas baskom. Sambil terus di aduk sampai adonan mendingin.
- 6
Masukkan adonan tersebut ke dalam loyang. Frezzer sekitar 3 jam atau sampai adonan setengah membeku.
- 7
Keluarkan adonan dari dalam frezzer.
- 8
LANGKAH 2 : Kerok dengan menggunakan sendok adonan yang sudah beku. Pindah ke dalam mangkok.
- 9
Tekan2 adonan tersebut dengan menggunakan whisk sampai agak lembek. 🕒 Sebentar saja, cukup 30 detik - 1 menit.
- 10
Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sekitar 3 menit. Adonan akan berubah menjadi creamy.
- 11
Masukkan coklat chips, mixer sebentar. Masukkan topping lainnya+ rhum. Aduk2 dengan menggunakan spatula, hingga semua bahan tercampur rata.
- 12
Masukkan adonan ke dalam loyang ice cream. Tutup loyang dengan menggunakan plastik wrap.
- 13
Frezzer semalam atau sampai ice cream membeku sempurna.
Resep Serupa
-
Ice Cream Gelato Choco Ice Cream Gelato Choco
Liat temen posting di WA Story-nya. Dia kerja di Peternakan Sapi Perah di Bogor. Trus dia promo jualan susu gitu. Bingung mau diolah apa susu sebanyak itu. Cari-cari di CookPad dapatlah ide membuat Gelato. Resepnya Mbak @DhiWidhi.
-
-
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker)
Gara-gara kelamaan di rumah, gabisa jajan-jajan keluar, cuaca lagi panas juga, enak kali yaa coba yang manis-manis? Hasilnya cobain bikin gelato resepnya kurang lebih pake basic recipe dari memoriediangelina.com
-
Homemade chocolate gelato tanpa ice cream maker Homemade chocolate gelato tanpa ice cream maker
Awal balik ke jogja tahun lalu adikku ngajakin nongki di salah satu bakul gelato yang ruamenya ampunan dah pake antri segala tapi waktu dateng tu fruit gelatonya aku malah ngerasa kayak makan sorbet bukan gelato, udah capek2 ye kan antri tp ga sesuai ekspektasi karena harganya manyan juga, masih enakan ba***n ro**n kayaknya 😅. Jadi biar kantong ga jebol jadi si emak searching nih resep gelato dan jatuh cinta ke resep pistachio gelatonya thestayathomechef, makasih ya 🙏. Ya udah dari pada lama-lama yok kita cuss #5resepterbaruku
-
#8 Mango Gelato Ice Cream #8 Mango Gelato Ice Cream
Gelato adalah salah satu jenis ice cream yang asalnya dari Italia. Nah jenis ice cream ini adalah kesukaanku🤭 eheh jadi coba bikin sendiri ya karna di kotaku gaada yang jualan gelato😬Source: youtube Restart RF#PejuangGoldenApron3
-
Es Krim Gelato Tempe | Tanpa Laktosa Es Krim Gelato Tempe | Tanpa Laktosa
Jadi cerita nya keinget sama temen saya yang intoleransi sama laktosa, dia selalu mual dan gak bisa makan apapun yang namanya laktosa. Sempet juga baca dibeberapa forum, ada bunda yang anaknya gak bisa mencerna laktosa. Karena terinspirasi dari dia, saya coba mengkreasikan es krim dengan paduan tempe dan susu kedelai. Tempe nya akan membuat teksture di es krim saat dimakan loh ternyata. Ini juga percobaan saya pertama bikin es krim hehe...Semoga ini juga bisa jadi inspirasi buat temen temen yang anak nya gak bisa makan laktosa dan pengen tetep dapet setidaknya protein dari tempe dengan cara asik :)Dan kebetulan ada kontes ini di cookpad, jadi saya share aja semoga bermanfaat ya.. hehe#SayangAnak#Eskrim#eskrimtempe#kreasitempe#intoleransilaktosaResep lainnya bisa juga di liat di ig @nomnompad :)atau video lainnya juga kamu bisa cek di YouTube: https://www.youtube.com/nomnompad
-
Homemade Mocha Ice Cream Gelato With Oreo (Tanpa Pengembang, SP) Homemade Mocha Ice Cream Gelato With Oreo (Tanpa Pengembang, SP)
Setelah gagal bikin gelato, akhirnya percobaan kedua berhasil. Teksturnya lembut tapi masih padat. Tapi kalau mau lebih padat lagi, meringuenya bisa diskip ya. Saya pakai meringue karena sayang aja sama putih telurnya. Hehe. Gelato saya ini ngga terlalu manis, jadi kalau suka manis tinggal tambah takaran gulanya ya..
-
Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan
Hay bunda ada resep baru nih Es Krim Gelato Italia, es krim ini rasanya enak banget dan cara buatnya juga gampang untuk video lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska TienSelamat mencoba 👇🏼#masaksetiapbagian#resepeskrimgelato
-
Ice Cream Coklat Ice Cream Coklat
Ice cream ini kedoyanan anak saya. Karena hampir setiap hari beli es krim melulu di alfa atau indomaret. Sebagai mama nya kudu kreatif gmn caranya supaya anaknya gag ke alfa atau indomaret melulu....jadilah es krim ini. Kebetulan suka nya coklat jd pas banget nemu resep yg simple banget dan langsung eksekusi deh....dan anaknya suka banget❤❤ (resep nya saya modif karena ikutin kemauan anak😊)Source : dapur_lindawaty
Yuni Indriani -
Ice Cream Coklat Ice Cream Coklat
Ponakan malem malem minta dibuatin ice cream buat dimakan besok, apalagi cuaca lagi panas poll.. Cocok lah..
-
-
Ice Cream Coklat Ice Cream Coklat
Assalamualaikum. Ini dibuat karena pas bikin waffle jadi teman yang klop neh. Aplg skrg pada PPKM jd anak drmh dkurangi jajan dluar. Biar sdkt mngurangi interaksi dl. Semoga kita sehat semua ya🤲🤲🤲bikinan tadi siang baru sempat ngepost#NyegerinBanget#BamasakBaimbai#KreasiEsKrim#KampungIdaman#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)