Macedonia de sandía

Manuel Gabino Pascual
Manuel Gabino Pascual @cook_15630145
Santa Pola

La fruta no pude faltar . Sobre todo si lo hace un niño de 8 años y esto ayuda a adquirir el hábito de comer fruta mientras se divierte .

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2sandía
  2. 1mango
  3. 300 grscerezas
  4. 3nectarinas
  5. 300 gr. fresas
  6. Zumo de un limón
  7. Azúcar, solo si la fruta no estuviera muy dulce

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las fresas. Deshuesamos las cerezas y las cortamos.

  2. 2

    Pelamos y troceamos las nectarinas y el mango.

  3. 3

    Vaciamos la media sandía. La carne de esta también, a trocitos.

  4. 4

    Lo ponemos todo dentro de la sandia a modo de recipiente. Esprimimos el limón y lo revolvemos todo. A la nevera un par de horas y listo.

  5. 5

    Después de tiempo de enfriado, comprovamos la dulzor, por si fuera necesario añadir azúcar. Este no es el caso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel Gabino Pascual
Manuel Gabino Pascual @cook_15630145
Santa Pola
Soy técnico de pesca . Mi afición es cocinar los productos que extraigo del mar con esfuerzo e ilusión. Además vivo en el campo entre frutales, olivares,huertas,gallinas e infinidad de producto natural y ecológico. Me gusta cocinar el producto de primera,que por su calidad y frescura ya es un platazo por si sólo, por simple que sea, y si además los sabes combinar entre ellos ......imaginate. Éxito garantizado.
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