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Ingredientes

100. und.
  1. 2 kilosHarina
  2. 3 cds.Rasas de Sal
  3. 2 tazoneszapallo
  4. 180gr.de manteca
  5. 2 sobresLevadura de 10 gr
  6. Cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    En un bol se coloca la harina, se hace un hueco en el centro y se coloca la levadura por el rededor de la harina se coloca la sal para que no tenga contacto con la levadura.

  2. 2

    A parte se derrite la manteca y se cuece el zapallo y se muele.

  3. 3

    Una vez todo esto listo se unen los ingredientes se deja reposar la masa por 35 minutos, luego se desgasifica nuevamente la masa y se uslerear o estira y se comienzan a cortar las sopaipillas el tamaño deseado por cada cual se fríen y listo ñami ñami 😋.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ximena Lobo Torres 🇨🇱
Chile

Comentarios (2)

Camila
Camila @cook_16553735
Mi abuelita me hacia cuando eramos chicas...que buen recuerdo!!

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