Mini Corn Dog

Fitrilia Ulfah
Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105
Surabaya

Suami suka beli kudapan ini nich kalo lagi ke mall. Makanya punya inisiatif buat bikin ini. Selamat mencoba bunda ^_^

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 5 potongSosis sapi (belah 2)
  2. 6 sdmTepung Terigu protein tinggi
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 butirTelur
  5. 2 sdmbutter (lelehkan)
  6. 1 sdtragi instan (fermipan)
  7. 100 mlSusu cair
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGaram
  10. sesuai seleraMayonaise
  11. sesuai seleraSaos sambal
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Dalam wadah, aduk rata tepung, ragi, gula, garam, merica. Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan susu cair dan butter leleh dan aduk rata...

  3. 3

    Diamkan adonan dan tutup dg lap basah kurang lebih 25 menit hingga adonan mengembang...

  4. 4

    Tusuk menggunakan tusukan sate, sosis yg sudah dibelah dua.

  5. 5

    Balurkan sosis dg tepung, agar adonan lebih melekat pada sosis...

  6. 6

    Masukkan sosis ke dalam adonan. Lalu putar2 hingga seluruh bagian sosis tertutup adonan...

  7. 7

    Goreng di api kecil yg panas. Dan minyak harus banyak sehingga corn dog mengambang. Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Corn dog siap dinikmati bersama mayonaise dan saus sambal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitrilia Ulfah
Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105
pada
Surabaya
Hobi masak....hobi coba2 resep...hobi eksperimen ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa