Daging sapi lada hitam

Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
Pau, France

Dari kemarin kok aku ingin makan yang sedep-sedep??? Jadilah aku ke supermarket beli daging dan paprika untuk aku olah jadi menu ini. Monggo dicoba..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 420 grdaging sapi
  2. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar
  3. 1 buahpaprika hijau
  4. 1 buahpaprika kuning
  5. 1 buahpaprika merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1/2 sdmkecap ikan
  11. 2 sdmoiyster saos secukupnya
  12. 3 sdmKecap manis secukupnya
  13. secukupnyaMerica putih
  14. secukupnyaMerica hitam
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis-tipis, lalu masukkan kedalamnya: A. Kecap inggris B. Merica putih C. Garam dan D. Tepung meizena. Campur semua hingga merata. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan penggorengan, beri sedikit minyak lalu panaskan. Masukkan daging yang sudah dibumbu tadi. Tumis hingga daging agak kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Campur merata.

  4. 4

    Lalu tambahkan kedalamnya: A. Oiyster sauce B. Air. C. Kecap ikan D. Kecap manis E. Merica putih F. Saos tomat Campur semua hingga merata dan biarkan hingga air berkurang dan menjadi mengental.

  5. 5

    Tambahkan merica hitam. Campur merata.

  6. 6

    Masukkan irisan paprika. Campur merata dan diamkan sebentar.

  7. 7

    Tambahkan kembali merica hitam. Aduk semua dan siap untuk disajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
pada
Pau, France

Resep Serupa