Krengseng Daging

Name: Krengseng Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi potong dadu; 3 sdm kecap manis; 1 sdt terasi udang, larutkan dgn 1 sdm air; 2 buah cabe rawit merah,; 2 buah cabe hijau,; 1/2 buah tomat,; 1/4 siung bawang bombay, iris semua; Secukupnya gula, garam; 1 sdm saos teriyaki; 200 ml Air; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah,; 2 siung bawang putih,; 3 buah cabe rawit merah,; 2 buah cabe kriting,; 1 sdt lada putih

Amelia Nur Fariza @alialiya

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grdaging sapi potong dadu
3 sdmkecap manis
1 sdtterasi udang, larutkan dgn 1 sdm air
2 buahcabe rawit merah,
2 buahcabe hijau,
1/2 buahtomat,
1/4 siungbawang bombay, iris semua
Secukupnyagula, garam
1 sdmsaos teriyaki
200 mlAir
Bumbu halus:
3 siungbawang merah,
2 siungbawang putih,
3 buahcabe rawit merah,
2 buahcabe kriting,
1 sdtlada putih

Cara Membuat

1

Siapkan daging di wadah. Campur dgn kecap, terasi, bumbu halus, aduk hingga bumbu merata.
2

Panaskan sdikit minyak, masukkan daging beserta bumbu. Tumis perlahan.
3

Jika sudah agak wangi, masukkan air. Masak daging dgn api kecil sampai daging lunak. Jika air habis namun blm empuk, tambah lagi air.
4

Jika kuah sudah agak menyusut, masukkan irisan tomat, irisan cabe, saus teriyaki, gula garam. Aduk hingga bumbu meresap dan rata. Koreksi rasa (pedas, manis, gurih). Angkat, sajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Amelia Nur Fariza @alialiya

pada 12 September 2016 14.46

Resep Serupa

Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi

Punya daging sisa sedikit, pengen bikin rendang kering tapi ga sebanding sama effortnya 😅 alhasil bikin krengsengan, olahan daging yg selalu ada saat idul adha.

Kaamiliaa
Krengseng daging Krengseng daging

Resep mertua. Favorit keluarga. Petisnya menambah citarasa hehehe...

Resti Dika Prawisdiantari
Krengseng Daging Sapi Krengseng Daging Sapi

gada cerita apapa , pgn masak yg jarang ajaa , n nemu resep iniii , cuss bikin😊

mommyaisha💋
Krengseng pedas daging sapi mix tahu Krengseng pedas daging sapi mix tahu

Nia
Krengsengan Daging Krengsengan Daging

Bismillahirrahmaanirrahiim,Bingung mau bikin menu buat penyemangat penderita kanker, pas lagi sibuk juga disini dengan berbagai acara dari kedutaan jadinya gak sempat² bikin menu baru....ehh...Qadarullah....Alhamdulillah dapat oleh2 petis dari temen, kebetulan masih ada stok daging, cocoklah dibikin krengsengan. Resepnya dari detikfood.comSemoga bisa ikut menyemangati para penderita kanker agar lebih semangat...💪💪💪#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib

Ade Aminah/14262953
Krengsengan Daging Kerbau Krengsengan Daging Kerbau

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya#SiapRamadan

Aldindan's Kitchen
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi

selva angesti
Krengsengan Daging Krengsengan Daging

Pengen bikin ini tunggu anak2 ga ada semua dirumah, karena tiap kali masak ini, mereka bersin2 pas bumbunya lagi ditumis😅.Pedes?, ngga sih, tapi pengolahannya bikin hidung berair.Saya bikin ini ga pernah sampe pedes banget, biar orang rumah bisa makan..Mau cobain?#BikinRamadanBerkesan (30)

Joanne Sebastian
Krengsengan daging+ jerohan Krengsengan daging+ jerohan

Risa umami
KRENGSENGAN DAGING ▪Simple KRENGSENGAN DAGING ▪Simple

Ciri khas krengsengan adalah memakai petis dan tomat. Krn tidak ada petis, saya ganti dgn terasi. Masaknya simple aja, kebetulan ada stok daging presto dan bumbu dasar merah serta putih.Kalau tidak ada bumbu dasar, bisa diganti dgn cabe merah, bawang merah, bawang putih & kemiri yg dihaluskan.Utk bumbu dasar merah dan putih, bisa lihat di lampiran resep. Saya biasa stok ini di rumah.

Bulbul Kitchen 🍅
15. Krengsengan Daging Sapi 15. Krengsengan Daging Sapi

Lidya Listriani
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

krengsengan daging sapi menjadi favorit keluarga karna sangat nikmat dipadukan dengan nasi hangat#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

nastasianurafni