Cara Membuat
- 1
Rebus daun, kasih garam, angkat langsung ice bath. Setelah 5-8 min Tiris kan.
- 2
Siap bumbu wajan panas minyak menumis. Masuk onion garlic, masukin daun dan Cabe garam Sekalian, minyak panas aduk rata. Ndak pakai lama. Angkat.
- 3
Goreng krispi Teri, tiriskan Lalu Tabur. Siap hidang
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Oseng daun pepaya jepang
Dikasih daun pepaya Jepang sama tetangga langsung saja main di dapur # 5resepterbaruku


Oseng-oseng daun pepaya Jepang
Simple menu


Oseng daun pepaya jepang


Oseng daun pepaya jepang
Berbuka lg pengen langsung makan nasi dapet daun pepaya jepang dr bumer, bingung mau di apain akhirnya nyari2 resep di CP dan dpt yang pas makasih ya mba makasih ya mba Ratna resepnya #SemarangKompakPostingBareng #Markobar_AnekaTakjil #Cookpadcommunity_Semarang #FestivalRamadancookpad #SilaturahmiRecook


Oseng daun pepaya jepang


Oseng daun pepaya jepang


Oseng daun pepaya jepang
pengen nyobain buat buka ah yg mantul2 ah ...


Oseng Daun Pepaya #week15
#PejuangGoldenApron3Maaf sudah lama gak posting resep, karena lagi diberi nikmat sakit, jadi gak bisa masak... Emang ya kalau emak lagi sakit semuanya jadi gak keurus, ya rumah, ya anak-anak, ya suami... Makanya ibu-ibu harus jaga kesehatan, harus selalu happy, harus setrongggg....


Oseng Daun Pepaya Jepang
Sampai saat ini pohon pepaya Jepang di pekarangan rumah saya gak juga berkembang. Maklum lah ya ditanamnya di dalam pot, jadi mana mau dia tumbuh dengan blangsaknya sesuai ciri tanaman semak.Tanaman bernama latin Cnidoscolus aconitifolius ini berasal dari semenanjung Yukatan di Meksiko. Di negerinya Maria Mercedes itu, pohon pepaya yang daunnya mirip dengan daun gedi ini dikenal dengan sebutan chaya.Tanaman ini kerap disebut sebagai super food suku Indian Maya karena banyak mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.Sebenarnya secara kekerabatan, pohon ini lebih dekat dengan tanaman persingkongan namun karena daunnya lebih mirip daun pepaya maka dikenal lah ia dengan sebutan pepaya. Adapun ada kata Jepang dalam namanya belum diketahui asal-usulnya.Tanaman ini sudah dikonsumsi sejak zaman pra-Colombus namun baru tahun 1998 masuk ke Indonesia dengan selamat dan sentosa, eh.Daun pepaya Jepang harus dimasak dengan direbus minimal 3 sampai 5 menit lamanya karena mengandung asam sianida yang dapat meracuni tubuh. Tapi dapat dimakan mentah asalkan hanya sedikit.Nah, kali ini #PejuangGoldenBatikApron akan mengolah daun pepaya Jepang pemberian tetangga dengan cara dioseng ... seng ... seng


Oseng Daun Pepaya Jepang
Lagi-lagi masakan sederhana.😊#berburucelemekemas#resolusi2019


Tumis Daun Pepaya Jepang
Yang simple tapi enak, menu kesukaan mama.#BalonChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#CPBali_Ultahke3


Oseng daun pepaya jepang teri nasi
#BALONChallenge#Pais_Hehejoan#KreasiDaun#CookpadCommunity_Bandung


Oseng Daun Pepaya Jepang
Dibelakang rumah banyak banget ini daunnya, mumpung lagi libur kantor, sambil bersih" pekarangan belakang, aku petik daun pepaya jepang, dan batangnya aku potong krn mengganggu jalan 😉


Oseng Daun Pepaya Jepang
#pejuanggoldenapronbatik#cookpadcommunity_surabayaSource : me


Oseng Daun Pepaya Jepang
sebenernya mah iseng yak.. dah berkali-kali bapak mertua atau bulik bilang ini bisa di oseng loh... tapi ya namanya niatan pas dulu nanam buat tanaman hias.. iseng potek2 itu tanaman.. ambil yg muda.. coba ngolah pertama kali... cari referensi di gugel alhamdulillah tanaman ini kaya akan manfaat baik dan nutrisi lengkap asalkan dengan pengolahan yang tepat...akhirnya bismillah... penting yakin pokoke lah 😅😅#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron2#PepayaJepang


Tumis daun pepaya jepang
Cinta bgt sama masakan Sunda. Termasuk masakan yg satu ini. Bahannya mudah didapat, dimasaknya pun simple tapi rasa uenak tenan. Apalagi kalo cocol sambel terasi nan pedas. Mmm mirasa pokona. Daunnya bisa di tumis atau direbus dibikin lalap ttp kerasa enak. Aku Ampe 2x nambah nasi karna si daun ini.


Tumis daun pepaya jepang
Alternatif pengin makan tumis daun pepaya yg ga pait bunda...jadilah milih daun pepaya jepang..


Oseng Daun pepaya jepang


Oseng daun pepaya jepang


Oseng daun pepaya jepang


Oseng Daun Pepaya Jepang
Pas banget nih, Challenge Balon Minggu ketiga temanya deDAUNan dan salah satunya daun Pepaya. Mumpung daun pepaya jepang di halaman udah lebat cuzz dipetik dan dibikin oseng. Hehe,,Masak cepet, anti ribet dan sehat pastinya.#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDaun


Tumis daun pepaya jepang
Saya pikir daun singkong, tapi daunnya tak seperti manihot pada umumnya. Saya kira daun pepaya, tapi kenapa tidak pahit terasa. Ternyata oh ternyata daun pepaya jepang namanya.Oke lah, beberapa hari akhir bulan lalu menghabiskan waktu di luar kota. Menu makanan kalau bisa didaftar, sedikit sekali porsi sayur mayurnya. Nah, ketemu lah daun ini di Pasar Perumnas Klender harganya Rp2000 rupiah per ikat.Saya pikir ada stok teri di lemari es lalu membayangkan bagaimana rasanya setelah dimasak dengan teri plus cabe lalu jangan lupa nasi panasnya. Jadi lapar bukan 🤣🤣🤣🤣.Okeh lah cintah, masuk lah ke dalam daftar menu #nomsg #tanpamsg #tumis #teri #makansayur#berburucelemekemas#resolusi2019


Oseng daun pepaya jepang
Ga repot alias ribet momy zaman now masaknya ga pk repot😁 ( ngalem)Gegara bersih2 depan rumah,pohon pepaya jepang di stek lgi biar numbuh banyak di budi dayakan cerita nya lumayan dapet satu baskom


Oseng daun pepaya jepang
Daun pepaya jepang ini blom pernah tak liat di pasar, jadi dulu pernah ngelirik ini di supermarket klo mau bli daun labu, sempat pegang", daun pepaya kok kecil? dipikiran pasti makin kecil makin pahit (kaya cabe rawit makin kecil makin pedas) iiii...buru" taruh krn ga ada org yg bs ditanya juga rasanya gimana. Liat Teh Indry share resep pake daun pepaya jepang yg katanya sama sekali ga pahit, langsung masuk list belanjaan klo ke supermarket. Hari ini langsung bikin uda ga sabar dgn rasanya, emang beneran ga pahit, lbh mirip daun singkong, malah lbh enak menurutku, mulai jatuh cinta sm sayuran ini n bakal beli lagi nanti


Oseng daun pepaya jepang
Kalo di rumah, ibuk sering masak oseng daun pepaya. Tp daun pepaya yg biasa itu. Yg ada buah nya. Walopun daun pepaya biasa, tp rasa nya g pahit lho kalo ibuk yg masak. Kali ini aq bikin oseng daun pepaya jg, tp pake daun pepaya jepang, biar g pahit. Sual nya aq kalo pake daun pepaya biasa ntar takut nya jd pahit..😆..#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#pejuanggoldenapron2


Oseng Tempe Daun Pepaya Jepang
Pertamakali bikin oseng daun pepaya Jepang yang dicampur tempe. Daun pepaya jepang rasanya ga pahit seperti daun pepaya biasa. Batangnya mirip batang singkong. Rasanya maknyus, apalagi ada teri nasinya. Masaknya ga pake lama. Siap-siap aja masak nasi yang banyak ya 😁..#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny


Tumis daun pepaya jepang
#PorsiBesar#AntiRibet


Tumis Teri Daun Pepaya Jepang
Tanaman chaya [Cnidoscolus aconitifolius] sesungguhnya bukan berasal dari Jepang, meski dikenal dengan nama pepaya jepang.Chaya merupakan tanaman asli Semenanjung Yucatan, Meksiko, yang sudah dibudidayakan secara luas di Amerika Tengah.Penyebutan ‘pepaya’ dikarenakan bentuk dan tekstur daunnya menyerupai daun pepaya, pun demikian pengolahannya, meskipun secara kekerabatan lebih dekat singkong. Tidak diketahui alasan mengapa disebut pepaya jepang.Di negeri asalnya, tanaman ini diolah sebagai makanan maupun obat. Misalnya, dipercaya sebagai suplemen makanan yang kekurangan gizi, mengendalikan penyakit diabetes, radang sendi, dan penyakit ringan lainnya. Daun chaya kering juga digunakan untuk pakan ternak dan bahan kompos. (Sumber : mongabay.co.id)Daun pepaya jepang ini teksturnya sangat mirip daun pepaya biasa. Bedanya daun pepaya jepang tidak pahit.#wongkito_majodaun#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BALONChallenge#KreasiDaun


Tumis Daun Pepaya Jepang
Biasanya minta di masakin mulu sama ncing, sekarang coba ah masak sendiri yang katanya ga pait.. eh bener ampe ga percaya itu masakan aku..😁😁


Tumis Daun Pepaya Jepang dan Teri
Pas ke pasar minggu kemarin, saya lihat ada daun pepaya yang bentuknya agak aneh. Bentuknya menyerupai daun pepaya tapi ukurannya kecil, lalu batangnya mirip daun singkong. Karena penampakannya seger2 saya belilah satu. Masalah mau diapain urusan nanti, yang penting beli dulu. Hihihi. Saya googling dong sayur ini masuk genus apa, dan ternyata nama pasarnya pepaya jepang. Konon katanya daun pepaya ini tidak pahit sama sekali dan rasanya mirip daun singkong. Kebanyakan dimasaknya digulai seperti daun singkong atau ditumis dengan teri. Kali ini saya coba ditumis saja dan ternyata beneran loh ga pahit sama sekali. Enak seperti daun singkong. Lain kali beli lagi ah, coba digulai. Btw cuzz masak tumis daun pepaya ini yok bu ibu!

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8666942
Komentar