Kering kentang manis

Yossi Amallia
Yossi Amallia @cook_4461902
Yogyakarta

Percobaan ke 3x, Puji Tuhan berhasil.

Selamat menikmati 😊

Kering kentang manis

6 orang berencana membuat resep ini

Percobaan ke 3x, Puji Tuhan berhasil.

Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, kupas, serut memanjang. Saya pakai parut serut
  2. 6bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1/2 onsgula merah
  6. 1 sdmgula putih
  7. secukupnyaRoyco dan merica
  8. 2buau cabe merab besar
  9. 1/2 Lminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang yg sudah di serut, rendam dalam air garam. Tiriskan sedikit demi sedikit, lalu goreng dalam minyak panas.

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun jeruk. Sisihkan

  3. 3

    Setelah kentang digoreng semua, kurangi minyak goreng. Dan sisakan sedikitnya 2sdm minyak goreng utk menumis bumbu.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan sedikit air, gula merah, gula putih, merica, garam, dan royco.. Biarkan mengental.

  5. 5

    Setelah mengental, kecilkan api, baru masukkan kentang yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Utk menghindari gosong, sy matikan api dan terus diaduk sampai rata. Siap disajikan. *jangan lupa matikan kompor*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yossi Amallia
Yossi Amallia @cook_4461902
pada
Yogyakarta
Perempuan biasa yg sibuk dg karier dan tetap berusaha menjadi istri dan ibu terbaik buat suami dan anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa