Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe potong tipis tipis
  2. Bumbu halus:
  3. 6 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu pelengkap:
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 3 buahcabai rawit merah (iris serong)
  11. 3 buahcabai merah besar (iris serong)
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu yah mommies

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng tempe sampai benar benar kering & sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan tambahkan air, kemudian tunggu sampai mendidih dan gula larut

  4. 4

    Masukkan tempe yang sudah di goreng kering ke dalam wajan, aduk rata dan tunggu sampai air menyusut. Kemudian tambahkan potongan cabai dan tunggu sampai cabai matang, jangan lupa koreksi rasa yah mom

  5. 5

    Kering tempe/orek tempe, siap di hidangkan untuk keluarga tercinta. Enak di makan dengan nasi hangat atau nasi uduk yah mom. Bisa disimpan dalam wadah kedap udara, agar tahan lebih lama.. Selamat mencoba & happy cooking mommies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
pada
Jombang Jawa Timur
a mother and wifeMom of 2 Asimple cookingig @Bibil_kitchenyoutube: Bibil Kitchen
Lebih banyak

Komentar (6)

Nanda Priyani Lestari
Nanda Priyani Lestari @cook_15454553
Terus itu ketunbar bubuk nya buat apa ya ,, ko gak ada di cara pembuatan nya

Resep Serupa