Oseng terong kecap

Dapur Dian
Dapur Dian @diantrio
Purbalingga

Oseng terong kecap

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Dian
Dapur Dian @diantrio
Purbalingga
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterong hijau
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 irislengkuas
  4. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa, gula merah
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Bumbu iris :
  7. 2 bhcabe merah, iris serong
  8. 2 bhcabe hijau, iris serong
  9. 2 bhcabe rawit (boleh skip)
  10. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  11. 2 butirbawang merah, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong, rendam dlm air, sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum, beri sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, gula merah, kecap manis, daun salam dan lengkuas. Test rasa

  3. 3

    Terakhir masukkan terong, masak hingga matang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Dian
Dapur Dian @diantrio
pada
Purbalingga
Stlh mengenal Cookpad, jd hobi masak 'tuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Maros / Roti Sobek Khas Makassar (Sourdough)
  2. Selai Kaya Khas Makassar
  3. Bakwan Pontianak
  4. Seblak Kerupuk Kuah Ceker
  5. 203. Bolu Kukus Mekar di bulan Agustus 🇮🇩
  1. Sambal Tempe Kemangi
  2. Oseng-Oseng Jantung pisang
  3. Kue Sarikaya
  4. Orak arik telur & sayur