Capcay Tahu Jagung Manis

LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
Kendari

Suami suka sekali, walaupun bahannya simpel banget ☺ #SiapRamadhan #AntiRibet

Capcay Tahu Jagung Manis

Suami suka sekali, walaupun bahannya simpel banget ☺ #SiapRamadhan #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 bhtahu
  2. 1 bhjagung manis
  3. 2 buahjagung kecil (boleh gak pake)
  4. 3 lembarsawi putih atau bisa jg diganti dengan kol putih
  5. 1 buahwortel
  6. Bumbu
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng setengah matang dan tiriskan

  2. 2

    Serut jagung manis yg besar, sisihkan

  3. 3

    Potong tipis wortel dan jagung kecil dan cuci bersih, sisihkan

  4. 4

    Potong2 sawi putih/kol ukuran sedang (kebiasaan kita aja pas masak)

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang merah (yg sudah diiris tipis)sampai harum.

  6. 6

    Tambahkan 1/2 gelas air dan tambahkan merica bubuk, setelah mendidih masukkan jagung yg sudah disisir tunggu sktr 2 menit biar jagungnya agak lembek

  7. 7

    Masukkan sawi putih, wortel dan jagung kecil. Lalu masukkan tahu yg sudah digoreng tadi.

  8. 8

    Masukkan garam dan penyedap rasa, tes rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
pada
Kendari
Belajar masak demi menjadi istri baik & bisa menstimulasi selera makan anak (picky eater) kadang searching resep dari berbagai sumber utamanya di @cookpad 😍 kadang jg dari apa yg sy pernah liat, resep turun temurun dari mama dan mama mertua, yg paling sering sy ber-eksperimen berdasarkan makanan favorit suami, anak & diri sendiri (dng catatan;masakannya harus yg simpel) klo ribet sy bakal bosan & berhenti masak sblm acara masaknya kelar😂 salam kenal ya buat cookpaders, sy ingin belajar banyak dari teman2 yg ahli masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa