Udang bumbu merah / udang balado
Masak sekaligus lebih hemat, telur di kukus bareng kukus nasi, dan dimasak bareng bumbu udang, udah bisa jadi 2menu ni bund, selamat mencoba... #TiketGoldenApronBatik
Udang bumbu merah / udang balado
Masak sekaligus lebih hemat, telur di kukus bareng kukus nasi, dan dimasak bareng bumbu udang, udah bisa jadi 2menu ni bund, selamat mencoba... #TiketGoldenApronBatik
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala dan otaknya tanpa membersihkan kulitnya, setelah bersih masukan perasan jeruk nipis/limau dan diamkan 5 menit kemudian tiriskan, goreng udang hingga kering.
- 2
Goreng juga telur rebus hingga seperti memiliki kulit, tiriskan
- 3
Haluskan bumbu, bawang merah, putih dan cabai merah hingga halus. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan merica dan garam, tes rasa, jika suka bisa menambahkan daun jeruk, kemudian masukan udang yang telah di goreng beserta telur dan tambahkan air secukupnya agar bumbu masuk meresap, koreksi rasa
- 4
Sajikan selagi hangat bersama nasi hangat/ pisahkan telur dan udang agar menjadi 2 sajian berbeda tapi satu bumbu, irit ya bund.... Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan kembung bumbu merah/ balado Ikan kembung bumbu merah/ balado
Apapun bahan nya klo di balado gini pasti doyan...Karna emang dasarnya doyan makan aja sii.. 😄😄😆
-
-
-
-
Kentang udang bumbu balado Kentang udang bumbu balado
Selalu menyetok sambal balado dan menu ini kebetulan menjadi salah satu makanan favorit di rumah. Jadi agak sering juga membuatnya, dengan atau tanpa udang.Karai (pedas) tapi oishi.....
-
Udang bumbu balado Udang bumbu balado
Ini tadi sebenernya agak banyak, berhubung langsung diserbu jdi tinggal dikit deh...☺️
-
-
-
Sate Udang Bumbu Balado Sate Udang Bumbu Balado
Cerita nya suka bingung mau di olah apa lagi Seafood yg satu ini, salah satu Seafood favorit Pak Suami. Balado versi biasanya sich udah biasa.. kita coba coba versi lain.. dan Alhamdulillah rasa nya Endul, mari di simak bahan bahan nya dan selamat mencoba.Menu ini saya buat sebelum datangnya Bulan Puasa ya Bunsay, jadi wajar kalau masak nya bisa sambil di cicip.#SateUdangBumbuBalado#SateUdang
-
1. Udang bumbu balado 1. Udang bumbu balado
Berawal dari suami yang suka nya masakan rumah ..Aku jadi rajin buka resep di cookpad trus aku kreasikan lagi ..Orang aceh suka banget sama yang pedes-pedes .. Asem .. Dan berlimpah bumbu kata doi ..Yukk .. Intip resepnya yaa
-
Balado udang pedas merah Balado udang pedas merah
Resep ini warisan dari Bulek ku di palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar