Udang bumbu balado

Ummu Afra
Ummu Afra @cook_18679018

Udang bumbu balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang 250 mg. Kupas kulitnya
  2. 1 buahSereh
  3. 2 cmLengkuas
  4. 7 buahCabai rawit utuh
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. Kecap manis
  7. Saos tiram
  8. 1/2 sendok tehMinyak wijen
  9. Saos sambal
  10. sesuai seleraGula garam
  11. 250 mLAir
  12. Bumbu halus :
  13. 4 buahbawang putih
  14. 4 buahBarang merah
  15. 1 buahTomat
  16. 4 buahCabai keriting 4 buah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Kupas kulitnya. Beri perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk nipis, daun salam. Sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum. Masukkan udang. Tambahkan air. Masukkan kecap manis. Saos tiram. Saos sambal. Minyak wijen

  4. 4

    Setelah udang matang. Masukkan cabai rawit. Gula. Garam sesuai selera. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Afra
Ummu Afra @cook_18679018
pada

Komentar

Resep Serupa