ابتدا سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم و ابش رو میگیریم سپس پیاز رو با رنده درشت رنده میکنیم

بعد گوشت چرخکرده رو شسته وروی پیاز وسیب زمینی رنده شده میریزیم و یک حبه سیر رو هم روی آن رنده ریز میکنیم

سپس یه قاشق رب گوجه و ادویه و نمک رو اضافه میکنیم بعد آرد رو اضافه کرده و خوب ورز میدیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم دوستان فقط حتما باید تا سرخ شدن کاملِ شامی ها رو هی پشت و رو کنید تا یکدست سرخ بشن

من با گوجه سرخ شده سرو کردم شما با هر چی دوست داشتین میتونید سرو کنید با برنج یا بدون برنج امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد نوووووووش جونتون عزیزان💓