Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 LiterBeras
  2. 1 BuahSantan Kara
  3. SecukupnyaTeri Medan
  4. 2 BuahCabai Merah Besar
  5. 3 SiungBawang Merah
  6. 2 SiungBawang putih
  7. 6 HelaiDaun Pisang (bebas)
  8. 1 BatangSerai
  9. 1 LembarDaun salam
  10. 1 LembarDaun jeruk
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtMargarin (optional)
  13. 1 BuahTomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak nasi seperti biasa, namun airnya dikurangi sedikit. Masukkan santan, Serai, Daun salam

  2. 2

    Setelah nasi matang, diamkan sebentar sampai tidak panas.

  3. 3

    Haluskan Bawang putih, bawang merah dan garam.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk, masukkan teri yang sudah dibersihkan

  5. 5

    Masukkan nasi, masak sebentar. Tambahkan garam. Setelah selesai diamkan sebentar.

  6. 6

    Cuci daun pisang sampai bersih, Masukan nasi tadi ke daun pisang lalu lipat.

  7. 7

    Bakar nasi tersebut diatas teflon (menggunakan api kecil). Tutup teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wina hayu pratiwi
wina hayu pratiwi @cook_16965303
pada

Komentar

Resep Serupa