Sambal goreng cumi hitam

Yuliana Rahmanita
Yuliana Rahmanita @roronta
Jogjakarta

Tadinya paksuam nyuruh bikin sambal goreng cumi biasa akhirnya pencarian resep dimulai. Tapi waktu lagi bersihin cumi ternyata paksuam malah minta tinta cuminya jangan dibuang, akhirnya jadilah sambal goreng cumi hitam ala ala 😂

#SiapRamadhan

Sambal goreng cumi hitam

6 orang berencana membuat resep ini

Tadinya paksuam nyuruh bikin sambal goreng cumi biasa akhirnya pencarian resep dimulai. Tapi waktu lagi bersihin cumi ternyata paksuam malah minta tinta cuminya jangan dibuang, akhirnya jadilah sambal goreng cumi hitam ala ala 😂

#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. Secukupnyaterasi
  3. 2 lembardaun salam
  4. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe rawit
  10. Segenggamcabe keriting
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi tapi tintanya jangan dibuang, iris sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus+terasi. Setelah bumbunya halus tumis bumbunya dan masukan daun salam. Tumis hingga harum. Setelah harum masukan garam, gula & kaldu bubuk

  3. 3

    Masukkan cumi, gak perlu ditambah air karena cumi sudah mengandung air. Masak hingga bumbu meresap atau air sudah meresap dalam bumbu, koreksi rasanya dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Rahmanita
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa