Kering Tempe Kriuk

Ulil
Ulil @cook_15319099
Semarang

Kalau bulan Ramadhan sering nyetok kering tempe karena awet jadi bisa disimpan untuk beberapa hari, masih kriuk sampai kurang lebih 1 pekan disimpan dalam wadah kedap udara 😊

Kering Tempe Kriuk

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau bulan Ramadhan sering nyetok kering tempe karena awet jadi bisa disimpan untuk beberapa hari, masih kriuk sampai kurang lebih 1 pekan disimpan dalam wadah kedap udara 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanTempe
  2. 3 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 7 bijiCabai merah(sesuai selera)
  7. 2 bijiasam jawa
  8. 1daun salam
  9. 1 batangsereh
  10. secukupnyaGula merah & garam
  11. Kaldu alami
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe berbentuk korek api (sesuai selera) goreng hingga kering kemudian sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah & cabai.

  3. 3

    Ulek bawang putih, kemiri & lada

  4. 4

    Tumis bawang merah&cabe sampai layu terus masukin bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, sereh, gula merah, garam & kaldu alami.

  5. 5

    Kemudian tambahkan air secukupnya masukin tempe yang sudah digoreng tambahkan kecap aduk rata.

  6. 6

    Angkat & sajikan. Jika mau disimpan biarkan dingin dulu baru masukin tempat kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulil
Ulil @cook_15319099
pada
Semarang
Seorang istri dan punya suami yang sama-sama doyan makan, jadi saya berusaha bisa masak dan harus masak biar gak banyak jajan diluar😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa